桂林磨(mó)浆(jiāng)米线？桂(guì)林闫氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是(shì)不属于(yú)贵(guì)州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属于贵(guì)州省(shěng)的,贵州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一(yī)个(gè)省的称呼,它的首(shǒu)府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林市(shì)是广西(xī)壮族(zú)自治区管辖(xiá)的(de)一(yī)个地级市(shì)。

桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米、力(lì)源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又称(chēng)大(dà)米，是禾(hé)本目(mù)禾本科稻属(shǔ)植(zhí)物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一(yī)，也(yě)是亚洲人的主要粮(liáng)食(shí)之(zhī)一，全世界(jiè)约有二分之一(yī)的人(rén)口(kǒu)食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富(fù)的(de)B族维(wéi)生素(sù)等。

桂邵阳学院是几本大学林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有(yǒu)“到(dào)桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的(de)制(zhì)作(zuò)方法是(shì)：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然(rán)后将米磨成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外晒干，和(hé)成(chéng)粉(fěn)团后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有(yǒu)筋力、不易断碎(suì)，最后用(yòng)压(yā)榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团(tuán)（每(měi)团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉(fěn)有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据各人所好，佐(zuǒ)以(yǐ)不(bù)同(tóng)的配料，做法也有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂林(lín)米粉肉(ròu)香鲜无比，令(lìng)人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其(qí)风味(wèi)独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的米(mǐ)粉分(fēn)成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌腊(là)好(hǎo)的马肉切成(chéng)薄片铺(pù)在粉(fěn)面上，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料(l邵阳学院是几本大学iào)、熟油等邵阳学院是几本大学(děng)，一碗味道鲜(xiān)美、香气(qì)四溢的马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面前用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游(yóu)客均把品尝马肉(ròu)米粉作(zuò)为游览桂林(lín)的一个重要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的(de)桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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