辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干的。

　　关于辣(là)椒怎么风干保存以(yǐ)及晒干辣椒(jiāo)怎样晒才好，辣椒怎么(me)风干保存时间(jiān)长，辣椒怎么风干(gàn)保存不会坏(huài)，辣椒怎么风干保存不(bù)变(biàn)色，辣椒如何(hé)风(fēng)干储存等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

辣椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱性食物。对于(yú)老人来说(shuō)，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕(yùn)妇不能多食(shí)用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优点，可降低(dī)人身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增加食(shí)欲(yù)。碱(jiǎn)性(xìng)食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么风干(gàn)保存

　　1、清(qīng)洗辣(là)椒，然(rán)后把它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗辣(là)椒(jiāo)，仔细(xì)洗去污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑出被压坏(huài)或(huò)烂掉的辣(là)椒，它(tā)们无法长时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣(là)椒拍干，才继续下一(yī)个步骤。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以戴上手套(tào)保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒(jiāo)后，特别注意不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣(là)椒(jiāo)铺(pù)排在铁架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其它底部通(tōng)风(fēng)的架子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚(jiān)固的烤盘(pán)或托盘(pán)，因为它们(men)不通风，辣椒比较难均匀(yún)地(dì)风(fēng)干。

　　把铁(tiě)架(jià)放在照到阳光(guāng)、通风良好的(de)房(fáng)间。

　　厨(chú)房窗台是个不错的地(dì)点。

　　让它们晾(liàng)3天或更久，然后存放在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣(là)椒穿成串，然后挂(guà)起(qǐ)来。

　　这个(gè)方法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可(kě)以继续挂着它们，或(huò)是收起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗(cū)长线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方(fāng)的位置，穿(chuān)过辣椒，一直重复(fù)这个步骤，直(zhí)到将所有辣(là)椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳(yáng)光(guāng)的地方。

　　等待3周到(dào)1个月(yuè)，辣(là)椒变干后就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶时间，不(bù)想等待辣椒自然风干(gàn)，不妨(fáng)使用这个方法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒，把(bǎ)辣椒(jiāo)切片能让它们(men)更快、更均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干净(jìng)的(de)辣椒对半直切。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方）或最低温烘(hōng)烤数小(xiǎo)时(shí)。

　　你也可以用食物脱(tuō)水机，让辣椒迅速脱(tuō)水。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方