紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。关(guān)于(yú)紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜是不(bù)是发物(wù)，海带是不(bù)是海(hǎi)鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)的食(shí)物等(děng)问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带(dài)的海(hǎi)藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和(hé)热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在(zài)中国、日(rì)本(běn)和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái)，具有很高的(de)营养价(jià)值(zhí)，是(shì)一种不可(kě)多(duō)得的(de)海(hǎi)洋食材(cái)，也是我国(guó)东南(nán)沿海(hǎi)农村(cūn)经济的(de)支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且(qiě)单(dān)个细胞含1个星状(zhuàng)色(sè)素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于(yú)该(gāi)亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特(tè)征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)平滑，边(biān)缘细(xì)胞形态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)具(jù)明显的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排退化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白(bái)质、无机化(huà)合物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，其中蛋白质(zhì)的成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食品和医药(yào)领(lǐng)域氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因具(jù)有(yǒu)广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗(kàng)衰老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸(xī)收氮磷(lín)和(hé)固定(dìng)碳的能(néng)力，其栽培对(duì)浅海(hǎi)富(fù)营(yíng)养化的修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分(fēn)布情(qíng)况

　　紫菜属物(wù)种虽(suī)然在寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热带海域均有(yǒu)分布，但(dàn)亚热带至温带海(hǎi)域的物(wù)种(zhǒng)多(duō)样性氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵循这个规(guī)律氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因，主要分布(bù)在黄(huáng)渤(bó)海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布(bù)具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然(rán)分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南(nán)沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自(zì)然类群(qún)和生境环境为基础，在中国形(xíng)成了长(zhǎng)江以北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产量(liàng)约占(zhàn)全(quán)国(guó)紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术(shù)的提(tí)高，养殖范围逐渐(jiàn)北移(yí)到(dào)江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，其可(kě)以起到(dào)延缓衰(shuāi)老、预(yù)防(fáng)甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作用(yòng)。

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