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春门酱酒是国(guó)企吗

　　是的(de)，春门酱酒(jiǔ)是国企的。

　　春门老酒厂,坐落贵州省贵定(dìng)酒厂,是(shì)一家具有近70年前史的企业(yè)。

　　酒厂成立于(yú)1953年(nián),开(kāi)始是贵(guì)州当地的酿酒坊,因其(qí)酒质优异,酿制技艺(yì)共同,得到了国家的(de)支撑,后来成(chéng)为了公营的酒企。

春(chūn)门酱酒是老三春吗(ma)

　　春门酱酒是(shì)老三春，贵(guì)州白酒，早年间以三春(chūn)四(sì)窖著称，而春(chūn)门则是老三春其中之一，是(shì)贵州当地(dì)有名的贵定酒厂的代表产品，一向以专(zhuān)心优质酱酒为(wèi)初心，悉(xī)心酿制，选用酱酒制(zhì)造的(de)最高(gāo)工艺(yì)大曲(qū)坤沙法，九蒸九(jiǔ)晒(shài)、七次取酒，历时(shí)1年酿制而成，成酒后(hòu)又窖藏6年。

　　酱香型白酒质料为沙，沙是仁怀区域土话(huà)，指的是(shì)红缨子糯高粱。

　　在每年大出产周期中，分两(liǎng)次(cì)投料：第一次投(tóu)料称下沙(shā)，第2次投(tóu)料称(chēng)糙沙，投料后(hòu)需(xū)通过八次发酵，每(měi)次发酵一(yī)个(gè)月(yuè)左右，一个大周期约10个月左右。

贵州(zhōu)酱酒(jiǔ)前十名(míng)

　　贵州酱酒如下(xià)：

　　1、茅(máo)台

　　茅台酒(jiǔ)，贵州(zhōu)省(shěng)遵(zūn)义市仁怀(huái)市茅台(tái)镇特产，我(wǒ)国国(guó)家地理标志(zhì)产品。

　　茅台(tái)作为我国酱香(xiāng)酒的(de)开山祖师，我国(guó)十大白酒(jiǔ)品(pǐn)牌之一(yī)，那有(yǒu)必要(yào)的是排在贵州十大(dà)酱香(xiāng)酒的首位的，它代表了我国(guó)的传统名酒(jiǔ)，飞天茅(máo)台(tái)的(de)口感也肯(kěn)定(dìng)是(shì)稳居(jū)宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼(yú)台(tái)品牌是贵州(zhōu)钓鱼台国宾(bīn)酒业有(yǒu)限(xiàn)公(gōn姜子牙活了多少岁g)司旗(qí)下(xià)，该公司多年(nián)以来(lái)一向出产大曲酱香(xiāng)酒，而且坚持(chí)着传统的手艺茅台酿(niàng)制工艺(yì)，在酱香酒的制造(zào)经历和(hé)技术上都是排在前(qián)面(miàn)的(de)。

　　3、黔春

　　黔春(chūn)是1981年开发车鞥(ēng)共(gòng)的麸曲酱香型白酒，与碧春(chūn)、筑春(chūn)并(bìng)称为贵州老三春，它(tā)是从茅台酒中分离(lí)出来的产香微(wēi)生物(wù)菌种群，承(chéng)继了茅台酒的传统(tǒng)工艺(yì)精华。

　　4、习(xí)酒

　　习酒作为(wèi)贵州的十大酱香酒品牌之一，在酒(jiǔ)品(pǐn)的酿制(zhì)质料和酿制工艺上(shàng)都(dōu)是非常考究(jiū)的，精选当地的糯(nuò)高粱和小麦(mài)，通过特定数量(liàng)的(de)投(tóu)料、蒸煮、发(fā)酵(jiào)而来。

　　5、筑春

　　筑(zhù)春，贵州筑春(chūn)酒厂(chǎng)前(qián)史距今已(yǐ)经有近(jìn)60年了，是(shì)一个通过了口碑沉积(jī)的老牌(pái)子，当(dāng)年由(yóu)贵州省军(jūn)区(qū)组成(chéng)，后来搬迁到茅(máo)台镇，曾(céng)获首届戎(róng)行博览会金(jīn)奖。

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