鹅颈藤(téng)壶(hú)是什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物，在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分(fēn)的(de)贵，长相丑味道(dào)却(què)非常(cháng)鲜美的(de家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕)。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱(qián)一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东(dōng)西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是(shì)一簇(cù)一(yī)簇(cù)的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因为外(wài)形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是(shì)因为它(tā)的长相比较(jiào)奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的(de)味(wèi)道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材，价格每斤要(yào)几(jǐ)十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内(nèi)，有时(shí)也(yě)经常附(fù)生在海洋里的(de)漂浮物(wù)上(shàng)或海里一些大(dà)的海洋生物(wù)的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对(duì)象，可以说它是一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却(què)是西班牙乃(nǎi)至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味的(de)海鲜(xiān)，平(píng)均一(yī)斤能够卖(mài)到几十甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也是比(bǐ)较广的(de)，在各(gè)大(dà)洋均有分布，就我(wǒ)国(guó)而言则主要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的(de)一道美(měi)味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，控干(gàn)水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐(yán)调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高(gāo)，也是(shì)全世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般(bān)生(shēng)长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量(liàng)的捕捞(lāo)全世界的(de)鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人们的食(shí)用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价格越(yuè)来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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