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含盐率怎么(me)求公式，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求百(bǎi)崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分(fēn)，从(cóng)地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中(zhōng)提取的加工过(guò)的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐，含(hán)有少量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在化学中，是(shì崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读)指一类金属离子或铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含(hán)盐率怎么(me)求（公(gōng)式）

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从海带(dài)冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成(chéng)分(fēn)是氯(lǜ)化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素(sù)，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一(yī)类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如(rú)明矾就是(shì)天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜(yán)色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉(fěn)末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐的物(wù)理性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅[2]，若(ruò)食用(yòng)会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石(shí)酸氢(qīng)钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸或(huò)强碱盐（强盐）是(shì)不(bù)可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而(ér)弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生(shēng)不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥发和分解(jiě)，并且由于水解反应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应(yīng)，因此当有水(shuǐ)分存在时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许多(duō)离子化合物都可以溶(róng)解(jiě)在水或是类似的溶(róng)剂中，化合(hé)物的溶解(jiě)度(dù)和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都(dōu)有关，因(yīn)此有一(yī)特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾离子(zi)及铵离子的盐均(jūn)可溶(róng)于水；而(ér)阴(yīn)离子(zi)中(zhōng)，硝酸(suān)盐(yán)离子及碳酸(suān)氢(qīng)盐离子的盐(yán)类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了(le)硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大(dà)部份的硫酸盐(yán)离(lí)子的盐类也都可以溶(róng)于(yú)水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水中也就不(bù)易溶解，例(lì)如大部份(fèn)的碳酸盐(yán)就不溶于水，例(lì)如(rú)碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程式

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