新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化(huà)开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可(kě)以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成(chéng)品。海蜇是一(yī)种大型食(shí)用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛(dǎo)直至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这(zhè)层(céng)皮(pí)，就(jiù)是(shì)我们常吃的海(hǎi)蜇(zhē)皮了(le)。并非是所有水(shuǐ)母(mǔ)都可(kě)以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年(nián)左右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接(jiē)放在盐中来(lái)回滚动，让它的表面被盐包(bāo)起来(lái)，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以(yǐ)密(mì)封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色或黄(huáng)色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻一(yī)下(xià)是否带(dài)腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质(zhì)地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物(wù)在我(wǒ)们国(guó)家的历史非常悠(yōu)久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已经成(chéng)为(wèi)了一种很常(cháng)见的食(shí)物。

　　而对于海蜇(zhē)的(de)保存有一(yī)些小的技巧，下面(miàn)就iphone12换电池多少钱来介绍(shào)有关(guān)海蜇(zhē)保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的(de)比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来(lái)的海(hǎi)蛰，不要(yào)让它(tā)沾(zhān)上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小(xiǎo)口的坛(tán)子或罐(guàn)子里，上面一层要(yào)多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分(fēn)钟出现触电样(yàng)刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁不安(ān)、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色(sè)或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可在短时(shí)间内(nèi)死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免(miǎn)与海蜇接触(chù)，尤(yóu)其(qí)是作业渔民(mín)要做好个人防护(hù)，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽量用(yòng)工具而不(bù)直(zhí)接(jiē)接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海(hǎi)作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期(qī)应设浮标栏网，并(bìng)在(zài)海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的(de)科(kē)普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游(yóu)人自(zì)我防护的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘(chéng)船者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇千(qiān)万不可碰(pèng)触，更不能捕捞(lāo)，因在海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时(shí)到医院(yuàn)诊治，一(yī)般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措(cuò)失当或(huò)大意(yì)麻痹，则易出(chū)现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤或因救(jiù)治不及(jí)时(shí)而发(fā)生危险(xiǎn)和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人(rén)员提(tí)醒(xǐng)：千万不要(yào)抓捕、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释放(fàng)毒(dú)液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛(máo)巾(jīn)、衣服(fú)、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或(huò)明矾(fán)清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身反应严重者，要(yào)及时(shí)去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过(guò)后(hòu)泡iphone12换电池多少钱在(zài)凉水(shuǐ)里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切(qiè)成碎末放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次(cì))，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫(yán)荽(suī)洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁料埋(mái)芡，迅(xùn)速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克(kè)、胡(hú)萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清水冲洗(xǐ)去泥(ní)沙(shā)和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量(liàng)大(dà)小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将菜品完(wán)全(quán)浸(jìn)泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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