切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天可(kě)以的。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的目的(de)是为(wèi)了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要(yào)用保鲜(xiān)袋把切好的(de)南(nán)瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面拿(ná)出来在吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的一层就(jiù)好了，这样也不用(yòng)担心变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置在干燥的地方能够保存一年(nián)左(zuǒ)右的(de)时间，如(rú)果放(fàng)置在潮湿的地(dì)方，可(kě)以保管三(sān)个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可(kě)以在(zài)常温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变(biàn)质(zhì)，最多(duō)可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提(tí)高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合(hé)在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否则(zé)容易(yì)冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下(xià)储存很长时间，不(bù)需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择(zé)时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色(sè)还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外(wài)形完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子(zi)咬或(huò)刮伤(shāng)时汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来保护伤口，经(jīng)过(guò)一段时间，这些黏(nián)液就凝(níng)固成(chéng)硬块(kuài)，表(biǎo)皮(pí)上(shàng)也(yě)会有小斑(bān)点(diǎn)，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会(huì)更好，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保存更久，而(ér)且(qiě)味道(dào)也(yě)更甜美(měi)。

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