芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的(de)好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的(de)。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因(yīn)为在芹菜表面会有(yǒu)很(hěn)多的(de)细菌，而且在(zài)表面还(hái)会有很多(duō)的(de)泥污，所(suǒ)以必须要进行(xíng)焯水，这样(yàng)才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也(yě)可以(yǐ)去除表面(miàn)的泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开(kāi)水焯的具体(tǐ)方(fāng)法为(wèi)首先清洗(xǐ)干净(jìng)，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完(wán)成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制作(zuò)出来的味道(dào)就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的(de)都是(shì)可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢(huān)吃些(xiē)生食的话(huà)，可(kě)以直接(jiē)用(yòng)生的榨汁，由于生的(de)芹(qín)菜味方阵是什么意思道(dào)比较重所(suǒ)以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能(néng)接(jiē)受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一样的(de)。

芹菜方阵是什么意思榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同(tóng)属于芹(qín)菜，但(dàn)是(shì)西(xī)芹和芹(qín)菜含水量(liàng)不一样且所含营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分(fēn)比(bǐ)较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含(hán)量比较多，粗纤维较少，所以西芹(qín)榨出(chū)来的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时(shí)选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶(yè)的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高于(yú)芹菜茎,其中个(gè)别营(yíng)养成分(fēn)要高出芹菜(cài)茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还(hái)含有维生素E,而(ér)芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利(lì)尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会(huì)用它来榨汁喝，一般(bān)都是(shì)直接切段(duàn)榨汁(zhī)即可(kě)，不喜欢(huān)味道的(de)还可以添加白糖(táng)或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的(de)。

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