新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方(fāng)法和吃法？冷藏保鲜的。关于新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法以及新鲜松茸的存(cún)放方法和吃(chī)法，新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法(fǎ)和时(shí)间，新鲜松(sōng)茸的存放方法视频(pín)，新鲜松茸的存放方法有哪(nǎ)些，新(xīn)鲜松茸(rōng)如何存放等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

新鲜(xiān)松茸可以泡(pào)水喝(hē)吗

　　新鲜松茸是(shì)可以泡水喝的。

　　松茸一般可(kě)以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中可以增强人体免疫力，因为松(sōng)茸含有人(rén)体(tǐ)所(suǒ)需的各种(zhǒng)营养素，松茸在水中(zhōng)浸(jìn)泡后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮用(yòng)松茸水(shuǐ)能更(gèng)好地吸收松茸(rōng)的各种营养成分。

　　松(sōng)茸(rōng)是最有营养的蘑菇，松茸(rōng)含有18种(zhǒng)氨基酸、多种必需(xū)微量元(yuán)素(sù)和49种活性营养素，浸泡(pào)在水(shuǐ)中的(de)松茸(rōng早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗)的(de)营养成分能很好地被人体吸(xī)收，对人(rén)体有益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法

　　1、冷藏保(bǎo)鲜(xiān)。

　　松(sōng)茸是新鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜空(kōng)间里进行保(bǎo)存，但一(yī)定不(bù)能密封(fēng)和(hé)水洗(xǐ)，会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的(de)口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱(xiāng)有干湿分储的保鲜空间，松茸可(kě)以放进干的地方，这样(yàng)更容易隔离其它食材的影响(xiǎng)，对松茸更好。

　　将松茸用(yòng)保(bǎo)鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层中(zhōng)可(kě)保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒干的食物(wù)可以保(bǎo)存更长的时间，口感变化(huà)也(yě)不会很大(dà)，所以(yǐ)完全(quán)可(kě)以将松茸切(qiè)成片状，然后晒(shài)干储存，这样只(zhǐ)要不受潮，就可以长时间(jiān)的储(chǔ)存。

　　但在(zài)食(shí)用(yòng)时时用水泡开后，会影响松茸的品质，最主要的(de)就是香气肯定有所流失，但营养(yǎng)还是极(jí)其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜(xiān)的(de)松茸也能长(zhǎng)途运输，只需要在运输之前将松茸(rōng)冰(bīng)冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进(jìn)冰箱冰冻层中，温度调在(zài)零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可(kě)保持新鲜(xiān)，也(yě)适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保存？

新鲜(xiān)松茸的美味吃(chī)法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可食用。

　　也可(kě)按(àn)自己喜(xǐ)欢(huān)的(de)方式调(diào)汁或使用瓶装鲍(bào)汁，即可调(diào)制出自(zì)己(jǐ)喜爱的(de)松茸美(měi)食。

　　 2、烤(kǎo)松(sōng)茸

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸(rōng)洗净沥干，切片(piàn早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗)，使用铁板烤制，倒上(shàng)内蒙产(chǎn)的酥油(yóu)，放上松茸(rōng)片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可(kě)根据(jù)自己的需要准备酱油和(hé)盐等调味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋(dàn)加少(shǎo)许水打成(chéng)糊状，上笼蒸至六(liù)成熟，将鲜松茸切片加入(rù)，继(jì)续蒸至(zhì)蛋(dàn)熟，随后加(jiā)入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法(fǎ)步骤：将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后，放入加热后(hòu)的黄(huáng)油中煎制(zhì)。

　　待(dài)松茸充分(fēn)飘香后，加(jiā)入精盐(yán)即可(kě)食用，有条件(jiàn)的可以用(yòng)烤箱，用(yòng)锡(xī)箔纸包好(hǎo)涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当(dāng)新鲜(xiān)松茸处在零下(xià)1.5度-2度之间，在云南、四(sì)川、西藏(cáng)等地，大约(yuē)能保存3天左(zuǒ)右;而在东(dōng)北地(dì)区，则可(kě)以保(bǎo)存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白(bái)菜叶(yè)子把(bǎ)鲜松茸包裹起(qǐ)来，放置在阴(yīn)凉潮湿的地方，可以使松茸的保(bǎo)鲜期延长(zhǎng)到4天(tiān)左(zuǒ)右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存新鲜(xiān)松茸，那(nà)只能分散冷藏：把松(sōng)茸一(yī)个个用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来放(fàng)在冰箱冷藏，分散隔开(kāi)保存(cún)期更久;放在冰箱的冷藏(cáng)室，则可以保存一周左(zuǒ)右(yòu)的(de)时间，如果还想(xiǎng)保存更长时(shí)间，只能把(bǎ)它速冻(dòng)。

　　 4、做(zuò)成盐渍松茸保存，具体方法是(shì)将(jiāng)整(zhěng)个(gè)新鲜松茸的(de)放在开水(shuǐ)里(lǐ)煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食(shí)用的时候，捞出松茸，清水冲洗若(ruò)干(gàn)遍，就可以做菜了。

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