近一个月来，“淄博烧烤”话题持续(xù)火热(rè)并(bìng)吸(xī)引了(le)全国各(gè)地的关注。小红(hóng)书(shū)数据显示，“淄(zī)博烧烤”一词在清明节后，搜索(suǒ)指数一周内上涨了4.8倍，是上月同(tóng)期的(de)7.6倍。“淄博烧(shāo)烤”在短视频平(píng)台的(de)搜索量也(yě)出现暴涨(zhǎng)趋势，截止4月18日，“淄博烧烤”话题在抖音平台共有38.2亿次播(bō)放量。

　　因烧烤火出圈，3月以来淄博火车站周末(mò)发送旅客量连创3年(nián)来单日新高，其中不少都是前来品尝“淄博烧烤”的游客。多个OTA平台数据显示，淄博位列“五一(yī)”期间高(gāo)铁热(rè)门目的地(dì)榜单。

　　目前，淄博市现存烧(shāo)烤相关企业(yè)3220余家，行业前景十分广阔。在全国(guó)50余万家的烧烤企业中，为(wèi)何“淄博烧烤(kǎo)”能走红？“淄(zī)博烧烤(kǎo)”走红后(hòu)又给这座城市带来了(le)哪电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗些商机？本期钛媒体(tǐ)·钛(tài)度(dù)图闻(wén)试(shì)图从(cóng)数据层面做复盘。

　　“淄博烧烤(kǎo)”火(huǒ)爆网络 从大学生到中年人都(dōu)为之(zhī)心动　

　　在近一个月的(de)时间里，“淄(zī)博烧烤”及其相关(guān)话题火爆出圈，在包(bāo)括微博、抖音(yīn)、小红书等平(píng)台迅速传播。

　　“淄(zī)博(bó)烧烤”的(de)第一波热(rè)度出现(xiàn)在3月5日(rì)左(zuǒ)右，“大学生组团到淄博吃(chī)烧烤”这一(yī)话(huà)题(tí)让“淄博烧烤”在小红书(shū)及抖音平台出现了第一个热度小(xiǎo)高峰；3月(yuè)10日，淄博市(shì)为烧烤专门(mén)开了一场新闻发(fā)布会(huì)，因(yīn)此(cǐ)在(zài)3月11日(rì)，微博、小(xiǎo)红书及(jí)抖(dǒu)音(yīn)均出(chū)现了热度高峰。

　　4月8日(rì)，抖音大V博主(zhǔ)摸底(dǐ)淄博10家烧(shāo)烤(kǎo)摊位，发现没有一家店铺缺斤少两，淄博当地人实在真诚的品质再(zài)次把(bǎ)淄博烧烤推(tuī)上高热度。“淄(zī)博烧烤”的传播度迅速(sù)扩大，也离不开(kāi)官方(fāng)的助推，从加(jiā)开24列从济南至淄博间的周末往返“烧(shāo)烤专列”到新增21条定制烧烤公交专线(xiàn)等一系列(liè)“保姆式服务”出台，“淄博烧烤”热度在各大平台(tái)不断上(shàng)升(shēng)，“淄博烧烤”及“淄博”这一城市成为互联(lián)网最新顶流。

　　助推“淄博烧烤”走红的(de)群体是(shì)谁(shuí)？巨量算数数据显(xiǎn)示，在抖(dǒu)音平台上，山东省济南市观(guān)看“淄博烧烤(kǎo)”相关话题视频的人群最多，其次是(shì)北京市和(hé)山东省青岛市。而(ér)在年龄分(fēn)布上(shàng)，不管(guǎn)是18岁的大学生，还是50岁+的中年人(rén)，都对“淄(zī)博烧烤”十分心动。其中，31-40岁年(nián)龄段的人群最爱观看“淄(zī)博烧烤”相关视频(pín)，占比近3成；其次(cì)是24-30岁的人群(qún)，18-23岁的(de)人群排名第(dì)三。综合来看，18-40岁(suì)的年轻(qīng)消费群(qún)体是“淄博烧烤”的忠(zhōng)实粉丝，占比超8成(chéng)。

　　“淄博烧烤”行业(yè)增势迅 猛价格与爆火前相差不大

　　在“淄博烧(shāo)烤”持续火爆(bào)的同时，为(wèi)营造良好消费环境，淄博(bó)官(guān)方也发布规(guī)范经营者价格行为提醒告诫书，包括(kuò)烧烤等商户(hù)执行(xíng)市场调节价(jià)的，要(yào)依法合理制(zhì)定价格(gé)标准，依(yī)法(fǎ)明码标价(jià)，不得拒绝或不(bù)履行价格承诺，不(bù)得随意(yì)涨(zhǎng)价(jià)，严禁收取(qǔ)未标(biāo)明的费用欺诈(zhà)消费者等。

　　因此，“淄博烧烤”的整体价格与(yǔ)爆火(huǒ)前相差不大。“淄博烧烤(kǎo)”的(de)价格(gé)比较便宜，肉类(lèi)的价格基(jī)本(běn)为1.5元-3元/串(chuàn)，海(hǎi)鲜类价格约为(wèi)3-6元/串，素菜价格(gé)基本为1元/串。而“淄博烧(shāo)烤”灵魂所在的小饼(bǐng)价格为2元/袋，小(xiǎo)葱酱价格基本在5-10元/份。

　　有游客表示，即使点上20串五花肉，用(yòng)上一包小(xiǎo)饼加蘸(zhàn)料，三四(sì)十块就(jiù)能吃很饱，性价比(bǐ)极高(gāo)。

　　淄博市烧烤行业目前正处于快速发展的阶(jiē)段。企查(chá)查数据显示，2012-2014年间，淄博市(shì)每(měi)年新增注册烧烤企业在20家(jiā)左右；从2015年以后，淄博市烧烤企(qǐ)业(yè)每(měi)年新增注(zhù)册量均超百家，呈快速(sù)增长态势。其中(zhōng)，2021年(nián)，淄(zī)博(bó)市烧烤新(xīn)增(zēng)企业注册量为620家，达十(shí)年间之(zhī)最。截止2023年4月18日，不到4个月(yuè)的(de)时间(jiān)，淄博市烧烤新增企(qǐ)业已达541家，比2022年全年新增数量(liàng)只差40家(jiā)。目前，淄博市现存(cún)烧(shāo)烤(kǎo)相关企业3220余家(jiā)。

　　淄博(bó)烧烤“烤火”一(yī)座(zuò)城 淄博成新晋网红城市

　　自(zì)“淄(zī)博烧烤”火了以(yǐ)来，淄博(bó)成为新(xīn)晋(jìn)旅游网(wǎng)红城(chéng)市，淄博各火车站客流量持(chí)续升温，全国各地的游客纷(fēn)纷(fēn)去淄(zī)博吃烧(shāo)烤(kǎo)，烧烤(kǎo)成为了淄博市的(de)新名片。

　　据统计，3月以来(lái)，淄博火(huǒ)车(chē)站日(rì)均发送旅客1.9万人次、到达旅客2万人(rén)次，到(dào)发旅客(kè)数量(liàng)呈持续上升趋势，并打破(pò)近三年来车(chē)站单日到发旅(lǚ)客数新(xīn)高。尤(yóu)其是周末时间(jiān)，客流量(liàng)更(gèng)为旺盛。其中3月18日(rì)，淄博站(zhàn)发送旅客2.38万人次，到(dào)达3.3万人次，合计(jì)5.68万人次，比春运客流量(liàng)还要大。

　　3月(yuè)31日(rì)-4月23日，国铁济南(nán)局加开24列(liè)从(cóng)济南至淄(zī)博间(jiān)的(de)周末(mò)往返“烧烤专列”，40分钟左右(yòu)就可(kě)到达。淄博市客流(liú)量再创新高。4月15日(rì)，淄(zī)博火车站到达旅(lǚ)客32602人次、发送(sòng)旅客51033人次(cì)，到发(fā)合计83635人次，创车站单日到发旅客数历(lì)史纪录(lù)。

　　山(shān)东省(shěng)内的(de)人群凭(píng)借着地理(lǐ)优势，在周末(mò)来(lái)一场说走就走的旅(lǚ)行更为便捷。百度迁徙平台数据显示(shì)，在“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”走红前，迁入淄博市的(de)客源地前十榜单中均来自山东境内的(de电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗)城市，但(dàn)在走(zǒu)红后(hòu)，天津市和北京市也跻身前十榜单中。其中(zhōng)，迁入淄博(bó)市的最大客源地从滨州(zhōu)市变成(chéng)了济南(nán)市(shì)，毕竟(jìng)从济南坐高铁过去最快(kuài)仅需要22分钟。

　　淄博烧烤“烤火”了淄博市。OTA平台数据显(xiǎn)示，4月(yuè)14日、15日两天，“淄博”火(huǒ)车票搜索增(zēng)幅位居(jū)全(quán)国第一，环比(bǐ)增长988％。4月15日，“北京(jīng)南-淄(zī)博”火车票开售(shòu)不到(dào)1分钟就被(bèi)秒空(kōng)。

　　随(suí)着游客扎堆出(chū)行(xíng)，淄博也即将(jiāng)迎(yíng)接近年来最火热的“五一(yī)”。数(shù)据显示(shì)，“五一”期间高铁热门(mén)目的(de)地(dì)榜单(dān)中淄博均位列(liè)前十。与此同时，烧(shāo)烤(kǎo)也带动了淄(zī)博市(shì)旅游服务业(yè)等的发展。OTA平(píng)台数据显示，“五一”期间淄博旅游订单（含酒店、景(jǐng)点门票）同比增长(zhǎng)超2000％，“五一”期(qī)间淄博市的住(zhù)宿(sù)预订量较2019年上涨800％，增(zēng)幅位居山东第一。

　　如今，淄博(bó)市正在抓(zhuā)住机遇，烧烤(kǎo)打开的“流量入口(kǒu)”成了(le)淄博市(shì)发(fā)展的新契机。淄博当地(dì)的文(wén)旅局纷纷出战，文旅局长成为“淄博(bó)文旅推(tuī)荐官(guān)”，在高铁上开直播教(jiào)网友如何品味“淄博(bó)烧烤”，更(gèng)新城(chéng)市形(xíng)象，让(ràng)淄博的热度持续升温。

　　另外，淄博相(xiāng)关部门还开始从(cóng)烧(shāo)烤延(yán)伸至人才(cái)招(zhāo)引等(děng)领域，为(wèi)符合条(tiáo)件的来淄求(qiú)职、就业(yè)的青年(nián)学(xué)生提(tí)供入住(zhù)优惠条件和生活(huó)补贴。

　　用(yòng)烧烤带(dài)火一座城，背后离不开政策的的扶持和完(wán)善的发展理念。借着烧烤热潮，淄(zī)博把线上“流量”转化为线下(xià)“留量”，“淄博烧烤(kǎo)”火出圈成为必然(rán)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗