意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)东西？意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的(de)。关于意大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什么(me)味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达的资(zī)本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国(guó),还是申(shēn)根公约、八国集团和(hé)联合(hé)国等(děng)重(zhòng)要(yào)国际组织的成员,意(yì)大(dà)利共拥有54个(gè)联(lián)合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧(ōu)洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁(dī五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩ng)继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料(liào)块(k五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩uài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培(péi)根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火(huǒ)上(shàng)煮开(kāi)，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘(pán)子里(lǐ)，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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