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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，蛋(dàn)白(bái)质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒所引(yǐn)起来的胃部(bù)不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜(mó)有直接(jiē)的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶(nǎi)可(kě)以形成(chéng)黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能(néng)泡(pào)太(tài)久，以免(miǎn)牛(niú)奶(nǎi)里的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不(bù)要将(jiāng)纯1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗牛奶直接倒1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当(dāng)，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高质量的(de)脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率在(zài)95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶(róng)性(xìng)维生素(sù)。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物(wù)质和微量(liàng)元素都(dōu)是(shì)溶(róng)解状(zhuàng)态的(de)，而且各种矿(kuàng)物质(zhì)的(de)含量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易(yì)消化(huà)吸(xī)收(shōu)。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的(de)大市(shì)场选购外，还要看看包装1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗是否完好无损，标签内容是否(fǒu)齐(qí)全(quán)，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉(jué)，可能(néng)存在(zài)变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不(bù)超(chāo)过50度的(de)温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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