辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存？清(qīng)洗辣(là)椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好不要多吃。重点是(shì)孕(yùn)妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性(xìng)食物，孕(yùn)妇不能(néng)多站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的食用，以免导(dǎo)致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降(jiàng)低人身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱(jiǎn)性食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污(wū)垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉的辣椒，它们无(wú)法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有(yǒu)辣(là)椒(jiāo)素，沾在皮(pí)肤上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后，特(tè)别(bié)注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以用(yòng)凉架，或其(qí)它底(dǐ)部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚(jiān)固的烤盘或托(tuō)盘，因为它(tā)们不通风，辣椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把铁架放在(zài)照(zhào)到阳光(guāng)、通风(fēng)良好的房间。

　　厨(chú)房(fáng)窗台是(shì)个不(bù)错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天或(huò)更久，然后存(cún)放在密封的盒子里。

　　3、站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具(jù)装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的你可以继(jì)续挂着它(tā)们(men)，或是收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线(xiàn)穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿(chuān)过辣椒，一直重复这个步骤，直到(dào)将所有(yǒu)辣(là)椒(jiāo)串好。

　　把它们(men)挂在(zài)屋里通(tōng)风(fēng)良好、照到阳光的地方。

　　等待(dài)3周到1个(gè)月(yuè)，辣椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不想等(děng)待辣椒自然风(fēng)干(gàn)，不妨使用(yòng)这个(gè)方法。

　　比起完(wán)整地保存(cún)辣(là)椒，把辣(là)椒切片(piàn)能让它们更快、更(gèng)均(jūn)匀(yún)地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度）或最(zuì)低温烘烤数(shù)小时。

　　你也(yě)可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒迅速脱水。

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