红石榴(liú)是补(bǔ)血的吗(ma)

　　是的(de)，红石榴是(shì)补血的。

　　吃石(shí)榴能补铁补血。

　　石榴(liú)能促进铁(tiě)的(de)吸收(shōu),起到补血(xuè)效果。

　　石榴的含铁量(liàng)不是很(hěn)高(gāo),但石榴中(zhōng)含有丰富维(wéi)生素C,可以促进(jìn)蛋白质、钙(gài)、铁的吸收,

　　铁可(kě)促进(jìn)体(tǐ)内血(xuè)红蛋白(bái)的合成,进而起到补血效果。

红石榴怎么挑甜的快点呢

　　1、看颜(yán)色。

　　黄色品(pǐn)种较甜。

　　石榴的(de)品种很(hěn)多，按(àn)表皮分有红色、黄色(sè)等，一般红中带点青，青中(zhōng)带点黄的比较甜。

　　甜石(shí)榴果嘴合(hé)拢，皮(pí)色粗糙，叶片短宽；而(ér)酸(suān)石榴果嘴多张开，果形规(guī)整，皮色光亮，叶(yè)片狭长。

　　2、看形状。

　　形(xíng)状有棱的比圆(yuán)的(de)好。

　　外(wài)观比较圆的石榴，皮(pí)都比较厚。

　　反而外(wài)观(guān)果棱显现(xiàn)的，才是(shì)皮薄(báo)完全(quán)成熟的(de)石榴，这(zhè)样的石(shí)榴更甜。

　　3、看重量(liàng)。

　　手(shǒu)感重的水(shuǐ)分多(duō)。

　　一般同样(yàng)大小的两个石榴，手感重的相对水分大(dà)、汁(zhī)液(yè)多，籽(zǐ)粒饱满。

　　4、看光泽。

　　皮肉紧绷(bēng)的新鲜(xiān)。

　　表皮光亮，皮(pí)肉(ròu)紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的(de)可能是(shì)存放时间过久导致的(de)。

　　另外(wài)，表皮无划(huà)伤、带枝叶的比较新鲜(xiān)。

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　　正常生长(zhǎng)成熟的石榴开口也是自然开裂的，这样的开口不会影(yǐng)响石榴(liú)的品质及口感。

　　但也有一些石榴是因为雨(yǔ)水和日(rì)晒(shài)而导致的非自然开口(kǒu)，这样的(de)开口会影响石榴(liú)的口感，果粒也不够(gòu)饱(bǎo)满。

　　6、看硬度。

　　我(wǒ)们挑选(xuǎn)石榴(liú)时可(kě)以用指腹(fù)稍稍按(àn)压石(shí)榴(liú)的表(biǎo)皮，成(chéng)熟饱满的石榴皮肉紧(jǐn)绷(bēng)，按下(xià)去会(huì)有硬实感，但(dàn)是不新(xīn)鲜或者内部已(yǐ)经(jīng)发烂的石榴按下去则会(huì)软(ruǎn)软的比较松弛。

石榴怎么挑选(xuǎn)

　　 　　导语：石榴(liú)不仅可(kě)以助(zhù)消化(huà)，还(hái)具有降低血脂血(xuè)糖以及胆固醇的(de)多种功效。

　　红石榴(liú)中富含矿物质，并具有两大抗(kàng)氧化成分——红石榴多(duō)酚和花青(qīng)素，同(tóng)时(shí)，它(tā)还含有亚麻油酸，维他命c和叶(yè)酸(suān)。

　　红石(shí)榴中含有(yǒu)的钙、镁、锌(xīn)等矿(kuàng)物(wù)质(zhì)萃取精华，能迅速(sù)补(bǔ)充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润(rùn)。

　　石榴(liú)怎么挑?下面告诉(sù)你。

　　石榴怎么挑?

　　 　　1、看颜色

　　 　　很多人都认为石榴要红红的(de)才是(shì)最甜的，但(dàn)是买(mǎi)回家后却发现并不如想象那般。

　　其实，石榴的颜色要是微微偏(piān)黄色(sè)的才(cái)是(shì)最甜(tián)最好吃的。

　　如果是买回家打(dǎ)算存放很(hěn)久(jiǔ)就可(kě)以挑选绿色未熟的石榴。

　　 　　2、看光泽

　　 　　石榴表皮光滑，挑(tiāo)选石榴(liú)的(de)时候也可以根据石榴的表(biǎo)皮光(guāng)泽度来判断石榴(liú)的好(hǎo)坏。

　　 　　如果石(shí)榴的`表皮是光滑(huá)发亮的，那这个石榴就是(shì)新鲜的，反之(zhī)如果石榴(liú)的表皮(pí)不太光滑且有黑(hēi)斑，说明(míng)这个石榴已经存放很久不再(zài)新鲜了。

　　 　　3、看硬度

　　 　　我们挑选石榴时可以用(yòng)指腹稍稍按压石榴(liú)的表(biǎo)皮，成熟饱(bǎo)满的(de)石榴(liú)皮肉紧绷，按下(xià)去会有(yǒu)硬(yìng)实感(gǎn)，但是不新鲜(xiān)或者(zhě)内部已经发烂(làn)的石榴(liú)按下去则(zé)会软软的比较松弛。

　　 　　4、看开口(kǒu)

　　 　　正(zhèng)常生长成熟(shú)的石榴开口也(yě)是自然开(kāi)裂的(de)，这样的开口(kǒu)不会影响石榴(liú)的品质及口感。

　　但(dàn)也有一些石榴是因为雨水(shuǐ)和日晒而导致的非(fēi)自然开口，这(zhè)样的开口会(huì)影响石(shí)榴的口感(gǎn)，果粒(lì)也(yě)不够饱满(mǎn)。

　　 　　5、看伤口

　　 　　在挑选石(shí)榴的时候最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)表面没有伤口(kǒu)的石榴，表皮完整不带划痕的石榴(liú)可以存(cún)放的比(bǐ)较久(jiǔ)，如果可(kě)以最好还带(dài)一截枝条(tiáo)的是最好的。

　　因为石榴表皮如果受伤(shāng)有了疤痕会使石榴水分流失较快，不易保存。

　　 　　6、挑时间

　　 　　石榴果实成熟期是每年的(de)9-10月(yuè)，这(zhè)个时期购买的石榴是最好最(zuì)新鲜的石榴，味道与品质也(yě)最有保障。

　　 　　7、挑(tiāo)重量(liàng)

　　 　　石榴富含水分(fēn)，尤其是成熟(shú)新鲜(xiān)的石榴更是水分(fēn)充足，所以相应的越好的(de)石(shí)榴重(zhòng)量也会越重(zhòng)。

　　挑(tiāo)选石榴(liú)时，可以将两(liǎng)个同(tóng)样(yàng)大小的石榴(liú)分(fēn)别放于(yú)两个手掌心上掂量，一(yī)般更重的那个更新鲜(xiān)，水分也(yě)更(gèng)充足。

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