杭州市商务局牵头起草《关于加快推(tuī)进杭(háng)帮菜研发(fā)和预制菜产业(yè)高质量发(fā)展的实(shí)施方(fāng)案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年(nián)，全市培育10家以上预制菜(cài)龙头生产企业，100家规模以上预制菜企(qǐ)业，研发1000道以上(shàng)杭帮菜创(chuàng)新菜品(pǐn)，培育10000个以上(shàng)全国(gu菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗ó)连锁杭帮菜(cài)经营(yíng)门(mén)店(diàn)和预制菜经销网点，全产业(yè)链总产(chǎn)值达千亿元(yuán)以上(shàng)。

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