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西安市城六区是哪几个

西安市城六区是哪几个 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜海蜇皮存放方法视频?盐水明矾保存:把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡,泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子(zi)中,可(kě)保存半年(nián)左右时间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)视频以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频,新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)图片,新(xīn)鲜海蜇皮怎么(me)保存,鲜(xiān)海蜇皮西安市城六区是哪几个(pí)冷(lěng)藏保存(cún),海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

  是的,海蜇(zhē)皮是水母的。

  海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种(zhǒng)大(dà)型食用水母(mǔ),早在一(yī)千(qiān)六百(bǎi)多年前的晋(jìn)代(dài)就已经开始食用。

  我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

  而水母(mǔ)的这层皮(pí),就是我们(men)常(cháng)吃(chī)的(de)海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃,在我国的东南沿海,水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)视频(pín)

  1、盐水(shuǐ)明矾保存:把海蜇(zhē)放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡,泡(pào)好后(hòu)装入到可以密封的坛(tán)子中,可保存半年左右时间。

  2、直接(jiē)用盐保存(cún):海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾(zhān)上淡(dàn)水和其他污染(rǎn)物(wù),直接放在盐中(zhōng)来回滚动,让(ràng)它(tā)的表(biǎo)面(miàn)被盐(yán)包(bāo)起(qǐ)来,把(bǎ)沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密封的(de)罐子中,放(fàng)在阴凉处(chù),可保存(cún)半年到一年左右。

  3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外观色(sè)泽,优选(xuǎn)呈白色或黄色的,避(bì)免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的(de)次(cì)货(huò)还要闻一下是否(fǒu)带腥臭味,用手揉一(yī)下皮质,选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

    海蜇作为一种食物在(zài)我们(men)国(guó)家的(de)历史非常悠(yōu)久,现在,海蜇已经成为了一种很(hěn)常(cháng)见的食物。

  而(ér)对于海蜇的(de)保存有一些小(xiǎo)的技巧,下面(miàn)就来介绍有关(guān)海蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方法(fǎ) ,希望能对朋友们有所帮(bāng)助。

    海蜇(zhē)的保存方法

     方法一:用盐水(shuǐ)、明矾浸泡(pào)海蜇。

  按500克海蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾(fán)的比例,将盐及明(míng)矾用温开水化开,晾凉后(hòu)倒(dào)入坛(tán)子(zi)中,再把(bǎ)海蜇故人,浸好密封,可保(bǎo)存很长时间。

  

     方法二(èr):从市场上买来(lái)的海蛰,不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物,要用盐一层一层地(dì)将它(tā)胞起来,存放在干(gàn)净小(xiǎo)口的坛(tán)子或罐子里,上面一层要多放(fàng)些盐,密封(fēng)好即可。

     海蜇(zhē)毒性原理

     毒性症(zhèng)状

  

     人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤,一(yī)般(bān)可在数(shù)分钟出现触电(diàn)样刺痛感,数(shù)小时后(hòu)伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电样刺痛感,数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的(de)有(yǒu)红斑的血疹,痒而灼痛,轻者(zhě)可(kě)在20天左(zuǒ)右自(zì)愈。

  敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑,甚至表皮坏死(sǐ)。

  患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

  重者(zhě)多 咳喘发作,吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰(tán),并伴有脉(mài)数(shù)无力、皮肤青紫(zǐ)及(jí)血压下降等过敏性休克征象。

  若抢救(jiù)不及时,这类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

  

     预防蜇(zhē)伤

  

     预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇(zhē)接触(chù),尤其是作业渔民要做(zuò)好(hǎo)个人防护,切勿麻痹大意。

  捕捞时尽量用工(gōng)具(jù)而不直接接触海蜇须,有特异敏感体(tǐ)质(zhì)的人(rén)应禁止下海作(zuò)业。

  海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网,并(bìng)在海边建立(lì)醒目宣传警(jǐng)戒标志,并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广播(bō),以(yǐ)提高游人自我防(fáng)护的知识和能(néng)力。

  下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇(zhē)千万不可(kě)碰触,更不能捕捞,因在海上一(yī)旦(dàn)发生意(yì)外,更(gèng)不易抢救。

  一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤,伤者切(qiè)不(bù)可惊慌,只要及时到医院诊(zhěn)治,一(yī)般都能较(jiào)快好转(zhuǎn)和痊愈。

  反之,如(rú)果被蜇伤(shāng)者举(jǔ)措(cuò)失当(dāng)或大意麻痹,则易(yì)出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时而发(fā)生危险(xiǎn)和加(jiā)重病情。

  

     医务人员提醒(xǐng):千万不西安市城六区是哪几个要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

  一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng),不(bù)要(yào)用淡水冲洗,因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液,应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去(qù)黏附(fù)在皮肤上(shàng)的(de)触手或毒液(yè),可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

  若损伤面(miàn)积大,全身反应严重(zhòng)者,要及时(shí)去(qù)医院(yuàn)治疗。

     海蜇的食用方法

     凉拌海蜇皮(pí)

  

     原料:海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

  

     做法:

  

     (1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一(yī)下,洗净,切条

  

     (2)紫甘蓝,黄瓜(guā)分别切丝

  

     (3)蒜(suàn)末,醋,生抽,香油,适量(liàng)盐兑(duì)成调味汁

  

     (4)所有材(cái)料拌匀,放(fàng)冰箱冷藏后食用

  

     海蜇黄瓜

  

     原料:海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量(liàng)

  

     做法:

  

     (1)超市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝(sī)300克

  

     (2)用(yòng)开(kāi)水抄过后(hòu)泡在凉水里备(bèi)用

  

     (3)黄瓜一根(gēn)

  

     (4)用刀(dāo)切成(chéng)粗丝(sī)

  

     (5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面,将蒜切成碎末(mò)放在(zài)海蜇丝上面

  

     (6)香菜(cài)切(qiè)成碎末,放在(zài)海蜇(zhē)丝上面,将麻酱放(fàng)入适量的盐,用(yòng)水(shuǐ)拌好,倒在(zài)香菜上面,放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可(kě)。

  

     海蜇鸡柳

  

     原料:海蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè)),鸡(jī)肉(ròu)6两(约240克),蒜头(tóu)2粒,芫荽少许,油1汤匙(shi)。

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     做法:

  

     (1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要(yào)换(huàn)水2至3次(cì)),切丝,放入热(rè)水中烫一烫,取出(chū),沥干水分(fēn)。

  

     (2)鸡(jī)肉切丝(sī),加入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。

  

     (3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净沥(lì)干。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆(bào)香蒜肉(ròu),鸡丝回镬(huò),拌匀芡(qiàn)汁料埋芡,迅速炒拌,加(jiā)入芫荽、海蜇,兜匀上(shàng)碟。

  

     海蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

  

     原料:速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

  

     做法:

  

     (1)海蜇(zhē)洗干净,氽烫后再冲洗干净。

  

     (2)冬瓜洗干净,切厚块(kuài)。

  

     (3)胡萝卜(bo)去皮,洗干净切块。

  

     (4)瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干(gàn)净。

  

     (5)煲(bāo)滚适(shì)量水,下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片,煲滚后以慢火煲(bāo)2小时(shí),下(xià)盐(yán)调味即成。

  

     锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝(sī)

  

     原料(liào):海蜇丝300克(kè),青椒5克,红椒(jiāo)5克(kè),鸡肉50克 、盐3克,味精2克,鸡精(jīng)2克,米醋5克,香(xiāng)油8克

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐(yán)分,切丝。

  

     (2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟,撕成丝。

  

     (3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉(ròu)丝(sī)一同(tóng)放入(rù)盆(pén)中,加盐、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油、米醋拌匀(yún),装盘即(jí)可。

  

     捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

  

     原料:海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

  

     做法(fǎ):

  

     (1)将海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适量大小(xiǎo),与黑(hēi)木(mù)耳一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗内,加入捞汁,将(jiāng)菜(cài)品(pǐn)完全(quán)浸泡即可(kě)。

  

     (2)可以适量加入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味。

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