松茸(rōng)清(qīng)洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂(zá)草(cǎo)，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的(de)。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下(xià)，新鲜的松茸可以(yǐ)生(shēng)吃。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出(chū)现中毒(dú)反应，适(shì)量食用(yòng)对于补充身体(tǐ)所(suǒ)需(xū)营养有(yǒu)一(yī)定的(de)效果。但在食用时必须(xū)将松茸清洗(xǐ)干(gàn)净，以免外表残留的(de)细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是(shì)脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较(jiào)差的患者，建议最好将松茸经过(guò)高温处理后再食用(yòng)，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微生(shēng)物，从而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃(wèi)肠道反应。另(lìng)外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃(chī)，如(rú)果(guǒ)松茸不(bù)够新鲜，生(sh五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服ēng)吃可能会对(duì)机体(tǐ)造成(chéng)一五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服定的损害，从而(ér)对健康(kāng)产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食物搭配食(shí)用(yòng)，要根据食用(yòng)者自身情况与松茸的(de)质(zhì)量(liàng)而(ér)定，以使松茸(rōng)发(fā)挥较高(gāo)的(de)营养(yǎng)价(jià)值。如(rú)果是在(zài)野外(wài)发现类似(shì)松茸(rōng)的菌类，最(zuì)好(hǎo)不要食用(yòng)，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生吃松茸(rōng)后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能(néng)是发生了食物中毒，建议(yì)立即前往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首(shǒu)先削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸(rōng)表(biǎo)面的泥(ní)沙(shā)和部分坏(huài)的(de)茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅速地(dì)拿到(dào)水龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的(de)时候注意将头(五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服tóu)部向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清(qīng)洗的面积(jī)也大，先(xiān)清洗(xǐ)就(jiù)不会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的同时，边(biān)冲洗边用(yòng)水再次(cì)对头部(bù)和(hé)尾(wěi)部泥沙(shā)比较多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)后(hòu)，再用干(gàn)净的抹布或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗好(hǎo)的松(sōng)茸表面(miàn)的水(shuǐ)渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整个(gè)松茸表(biǎo)面洁净(jìng)干燥既可。

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