可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入(rù)冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表面(miàn)会(huì)比较潮(cháo)湿(shī)又(yòu)互相挨(āi)着，所以才导致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔(gé)问题，就能(néng)让饺(jiǎo)子(zi)冷冻(dòng)时不(bù)粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样(yàng)自(zì)然(rán)饺子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包(bāo)好后在(z衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢ài)桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了(le)再放进冰箱(xiān衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢g)。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即(jí)可食用(yòng)，但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在(zài)一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升(shēng)温的(de)过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子(zi)，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了(le)，饺子(zi)全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子(zi)直接放入热水中，会使饺子其他部(bù)分(fēn)熟得快，而(ér)粘在一起的(de)部分还没熟(shú)，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定水分，有(yǒu)初步解(jiě)冻的效果，这(zhè)样饺子既不会(huì)粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟(shú)的情况。