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已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋是什么菜系的菜？水蒸蛋是家常菜的。关于水蒸(zhēng)蛋是什么(me)菜系的(de)菜以及水蒸蛋是什么菜系的菜(cài)，水蒸蛋是什(shén)么菜系的(de)，水蒸(zhēng)蛋是什么菜系的美食(shí)，水蒸蛋属于什么菜系(xì)，水(shuǐ)蒸蛋叫什么(me)菜名等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识(shí)：

水蒸蛋(dàn)是用(yòng)冷(lěng)水蒸还是(shì)开水(shuǐ)蒸(zhēng)

　　水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是开(kāi)水蒸的。

　　用(yòng)热水(shuǐ)下(xià)锅。因为蛋比较(jiào)容易熟，一(yī)般(bān)蒸(zhēng)5分钟(zhōng)左右口感比较(jiào)好，也不(bù)会破坏营养(yǎng)。

　　烧一锅清水放上蒸隔，水一定要烧开后再把蛋液放上蒸(zhēng)隔然后(hòu)开小火，锅盖一定要留缝隙的(de)。

水蒸蛋是(shì)什么菜系的菜

　　水(shuǐ)蒸蛋是家常(cháng)菜(cài已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人)。

　　水蒸蛋是(shì)传统美食之一，南方人称之为水蒸蛋(dàn)，北(běi)方(fāng)人则(zé)称为鸡蛋羹，山东(dōng)人(rén)和(hé)东北人多称其为蒸蛋糕儿(ér)。

　　要成(chéng)功蒸出好吃的水蛋(dàn)，需(xū)要控制好(hǎo)水量、水温(wēn)、打蛋(dàn)技巧和火候。

　　裹上保鲜(xiān)膜可(kě)以防止(zhǐ)蒸煮过程中水滴(dī)下破坏表面。

　　做蒸鸡蛋时，需要(yào)在鸡(jī)蛋(dàn)液中(zhōng)加一些水，如果水加多了就会(huì)造成水与已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人蛋(dàn)分离，无法成型(xíng)；要是水(shuǐ)加少了，口感(gǎn)会比(bǐ)较硬，蜂窝比较多，腥(xīng)味也比较大。

　　要(yào)想蒸出(chū)好看又好吃(chī)的水蒸蛋，就(jiù)要掌(zhǎng)握好(h已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人ǎo)水(shuǐ)量、水温、打蛋技巧、火候(hòu)等。

　　鸡(jī)蛋含丰富的(de)优质蛋白，每百克(kè)鸡蛋(dàn)含(hán)12.7克蛋白质，两(liǎng)只鸡蛋所含的蛋白质(zhì)大致(zhì)相当(dāng)于3两(liǎng)鱼(yú)或瘦肉的蛋白质。

　　鸡蛋蛋白质(zhì)的消化率在牛奶、猪肉(ròu)、牛肉和大米中(zhōng)也最(zuì)高。

　　水蒸蛋的制作方法：

　　1、准备鸡蛋(dàn)、凉(liáng)开水(shuǐ)、食盐、葱(cōng)花、生抽、香油。

　　2、碗里(lǐ)打几个鸡蛋，加入1.5倍(bèi)的凉开水。

　　一(yī)个鸡蛋50克，加(jiā)入75毫(háo)升的凉开水即(jí)可，以(yǐ)此(cǐ)类推。

　　加入(rù)少量食(shí)盐(yán)、白醋，用筷子搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用滤网把鸡蛋液过(guò)滤一下，包上一(yī)层(céng)耐热(rè)的保鲜膜，用牙签扎(zhā)几个(gè)洞(dòng)，方(fāng)便透气(qì)。

　　4、蒸锅里加水烧开，把碗(wǎn)放入锅中，盖上盖子(zi)后小火蒸8分钟即可，鸡蛋羹就蒸好了(le)。

　　5、取出后加入适量的生抽、香油，再撒一(yī)把葱花，就可以吃了。