可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋子(zi)，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺嘴巴含胸的感觉知乎(jiǎo)子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后(hòu)即(jí)可较轻(qīng)松解开；

　　或者是(shì)放在(zài)常(cháng)温下，让(ràng)其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好(hǎo)的(de)饺(jiǎo)子表面会比(bǐ)较潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到一(yī)起，只要解决潮(cháo)湿和(hé)间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子皮外(wài)边(biān)滚(gǔn)上少许面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不(bù)要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等(děng)水分略干了再(zài)放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的(de)水开了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一(yī)起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解(jiě)冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮(pí)会变(biàn)得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的(de)饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮于水嘴巴含胸的感觉知乎上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子(zi)粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部(bù)分还没熟(shú)，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易(yì)破(pò)，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮先(xiān)吸收一定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不(bù)会粘(zhān)在一起也不会有部分煮不(bù)熟的情况。