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云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜的(de)？看颜色和(hé)纹路(lù)的(de)。关于怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的(de)以(yǐ)及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大又甜又甜(tián)，怎样(yàng)挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜(tián)等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水(shuǐ)溶(róng)液(yè)中呈现碱性，故苹(píng)果(guǒ)属于(yú)碱性食物。日(rì)常适量(liàng)吃(chī)苹果可为(wèi)机体补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性(xì云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人ng)或(huò)碱云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人性食物并(bìng)非依(yī)据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定(dìng)，不能仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏酸，将苹(píng)果认(rèn)定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研究(jiū)，食物燃烧后的(de)灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰(fēng)富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水(shuǐ)果、豆(dòu)类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱性(xìng)食物。

怎么(me)挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下因光照(zhào)角度和树(shù)叶遮挡面积等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的(de)颜(yán)色且带有(yǒu)麻点，纹(wén)路错(cuò)综(zōng)复杂的(de)苹果才说明它受到的光照充足(zú)，果肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸(mō)一摸苹(píng)果的(de)表皮，如果手感软硬(yìng)适(shì)中(zhōng)且有(yǒu)一点粗糙感就说(shuō)明苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会(huì)比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差不多的苹(píng)果放在(zài)手里掂一掂，个头不(bù)大又有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽(jǐn)量(liàng)选择中果，那种个头圆润的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的时(shí)候，可以(yǐ)看下(xià)苹果蒂和苹果脐(qí)，苹(píng)果(guǒ)蒂是连接根部的(de)地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难(nán)以折断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐(qí)凹(āo)陷越(yuè)深苹果(guǒ)就越好吃，相对(duì)应(yīng)的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。