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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一(yī)般(bān)可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子(zi)等(děng)是可以做(zuò)陈(chén)皮食用，芦柑皮是(shì)其中的一(yī)类，也可以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑(gān)皮具有理气化痰(tán)、健(jiàn)胃除湿(shī)、降低血(xuè)压(yā)等功能，是一(yī)种很好的(de)中(zhōng)药材。

　　另外(wài)芦(lú)柑皮中(zhōng)含(hán)有大量的维生素C和香精油，朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多(duō)种人体所需的营(yíng)养成分，具(jù)有清热(rè)泻火的(de)功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光(guāng)滑(huá)的略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选择(zé)芦柑上面有(yǒu)小(xiǎo)枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙(chéng)红色(sè)，颜色深的芦(lú)柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜(tián)，品质较(jiào)次(cì)的芦柑(gān)颜色(sè)泛(fàn)青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透(tòu)过果皮能闻(wén)见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能(néng)是过(guò)度生长，没什么味(wèi)道(dào)，太小肯定(dìng)是(shì)没长成熟(shú)，所以大(dà)小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如何正确(què)挑选新鲜(xiān)甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦(lú)柑它的(de)脐是(shì)凹进(jìn)去(qù)的。

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