莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱

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纯(chún)牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒精并不(bù)能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的(de)缓解(jiě)由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对(duì)胃黏膜有(yǒu)直(zhí)接的(de)刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去(qù)活性。

　　注意不要(yào)将(jiāng)纯(chún)牛奶直接(jiē)倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质(zhì)成分发(fā)生变性(xìng)反应(yīng)，大量维生素(sù)流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富(fù)的(de)矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的(de)最佳来源，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂(zhī)肪是(shì)高(gāo)质量(liàng)的脂(zhī)肪(fáng)，品质(zhì)最好，它(tā)的消化率在95%以(yǐ)上，而且含(hán)有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素(sù)都是(shì)溶解状态的，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的(de)比例比较合适(shì)，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的(de)大市(shì)场(chǎng)选购(gòu)外(wài)，还要看看包(bāo)装是否完(wán)好无损，标签内(nèi)容是(shì)否齐(qí)全，特别注意(yì)保质(zhì)期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放(fàng)入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶(nǎi)倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入(rù)微(wēi)波炉内(nèi)，加热两分钟即可(kě)。

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