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外科鼻祖是谁？>

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜(guā)可(kě)以较好的保存其营养价(jià)值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不(bù)适，日(rì)常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗外科鼻祖是谁？重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝(luó)卜素含量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去拍(pāi)，如果声音发(fā)闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非(fēi)常紧实，就证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜(guā)如(rú)何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一(yī)种外科鼻祖是谁？京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色(sè)深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条纹的；有的(de)是(shì)长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保(bǎo)护(hù)自(zì)己留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的(de)就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能(néng)判断出(chū)来(lái)。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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