榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物(wù)从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则(zé)榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中(zhōng)的(de)糖分(fēn)解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核(hé)也(yě)比较(jiào)小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的(de)时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况(kuàng)；

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴(liú)莲，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌)不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样，通(tōng)过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴(bào)露在(zài)外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的(de)榴莲(lián)，那(nà)最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一(yī)个(gè)聪(cōng)明的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了(le)解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后(hòu)患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒(hán)，也(yě)可做(zuò)妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色就(jiù)是熟(shú)的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好(hǎ萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌o)，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那就是熟过(guò)头(tóu)了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也(yě)要选择那(nà)些(xiē)黄色(sè)区域(yù)比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的(de)尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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