关于肠粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉(fěn)一般用(yòng)什么粉做的,做肠(cháng)粉用什(shén)么(me)粉(fěn)的最新生活(huó)经验内容(róng)如下：

　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最(zuì)好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一(yī)般(bān)不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不(bù)同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用(yòng)陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的(de)生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各(gè)种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一(yī)般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆(jiāng)，再(zài)加上(shàng)澄(chéng)面(miàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作(zuò)方式(shì)比较复杂，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在(z音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格ài)水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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