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青(qīng)椒(jiāo)可以冰箱保存(cún)吗

　　青椒(jiāo)是可以冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒可以放在冰箱(xiāng)里储存(cún)，，如果家里(lǐ)的温度不是特别高，

　　买回来只需要放在通风阴(yīn)凉(liáng)处保存(cún)就可以，建(jiàn)议少买一些，尽量控制购买的量，青(qīng)椒大(dà)概在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心(xīn)的壳(ké)质(zhì)物，内含的空气(qì)相(xiāng)对稳定，有(yǒu)良好的绝缘性(xìng)，可保持(chí)埋(mái)藏(cáng)环境温度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重(zhòng)比较轻，对(duì)辣椒的(de)压(yā)力(lì)较小。

　　但(dàn)其缺点(diǎn)是吸(xī)水(shuǐ)性强，易吸水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏法在(zài)包装、堆(duī)码、管理等过程与埋藏法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短期贮(zhù)藏辣椒(jiāo)，且以耐(nài)藏性较好(hǎo)的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比(bǐ)较简单，但是(shì)主要利用(yòng)青椒本身不(bù)喜欢(huān)热而喜欢凉的环(huán)境。

　　首(shǒu)先应该准(zhǔn)备一个箱子，然后在箱子底下放(fàng)入3cm厚(hòu)度(dù)的沙土，然后把青椒(jiāo)进行消毒处(chù)理，擦干(gàn)青(qīng)椒表面的(de)水分，然后(hòu)将青椒放入箱子(zi)里。

　　还需要(yào)注意(yì)放(fàng)一层青椒，然(rán)后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方法在民间比较常用，首(shǒu)先取(qǔ)一(yī)口缸，然后在缸底放(fàng)入细沙。

　　还是(shì)需要(yào)将青椒进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)，然(rán)后放入缸中，一层青椒(jiāo)一层纱，摆满(mǎn)之后(hòu)，需要(yào)进行封口，可(kě)以用干净的塑料布(bù)将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保(bǎo)存新鲜青椒怎样长期(qī)保存(cún)好(hǎo)

　　1、青椒保存环境，青椒不适(shì)合冰箱冷藏(cáng)，冰箱的冷藏温度(dù)一般在1-8摄氏度，青(qīng)椒最低的保(bǎo)存(cún)温度在10摄氏度，青椒(jiāo)放在冰(bīng)箱中因为过(guò)于潮湿的环境(jìng)，也会让青(qīng)椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒(jiāo)需(xū)要(yào)在(zài)干燥环(huán)境下保(bǎo)存(cún)。

　　青椒也要(yào)避免阳(yáng)光直射时间过长，最好放在避(bì)光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的(de)保存方法就是放在(zài)阴凉(liáng)通风的15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗地(dì)方，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂(dì)，直接将青椒放入塑料袋(dài)中(zhōng)，排(pái)出大部分空气后，在塑料(liào)袋表面(miàn)扎几(jǐ)个小孔，然后装入清(qīng)水盆中，保(bǎo)证清水(shuǐ)盆(pén)中的水不(bù)要进入(rù)塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封法(fǎ)保(bǎo)存青(qīng)椒(jiāo)，将青椒(jiāo)用保鲜(xiān)膜包裹起来，放入一(yī)个盒子(zi)中(zhōng)，再把箱子(zi)用透明胶带密封起(qǐ)来，最后把箱子放入阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，隔段时(shí)间就翻(fān)动一(yī)次，这个方法保存(cún)青椒可达(dá)一(yī)个月不(bù)坏，这(zhè)样的方式适合(hé)长途运输。

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