桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)？桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的(de)出浆都比较高的(de)。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林(lín)磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识：

桂林是属(shǔ)于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省的(de)。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂(guì)林市是广西壮(zhuàng)族(zú)自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的(de)出浆都比(bǐ)较高。

　　米又(yòu)称大米(mǐ)，是禾本目(mù)禾本(běn)科(kē)稻属(shǔ)植物的(de)果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全世(shì)界约有二分之一的人口食用大米，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大(dà)米中(zhōng)含碳水(s当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思ine-height: 24px;'>当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思huǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线(xiàn)米(mǐ)浆配方

　　桂林(lín)米粉是(shì)桂林地(dì)方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放到(dào)屋外(wài)晒干(gàn)，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得极有(yǒu)筋(jīn)力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团(tuán)压榨成一根(gēn)根韧性(xìng)极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不(bù)同的(de)配料，做法也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论何种做法做成的(de)桂林米粉(fěn)肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林米(mǐ)粉之冠之(zhī)称(chēng)，其风味独(dú)特，闻名(míng)遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般(bān)2两(liǎng)米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的小(xiǎo)碗(wǎn)中，将腌腊好(hǎo)的(de)马肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝(jué)佳(jiā)，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只有一箸左右(yòu)），所以顾客(kè)一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十碗，当看到自己面前用过的(de)小碗堆(duī)成小塔时，方(fāng)知自(zì)己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉(ròu)米粉作(zuò)为游(yóu)览桂林的一个重要(yào)项(xiàng)目之一，可以(yǐ)说，桂林米(mǐ)粉也和(hé)甲天下(xià)的(de)桂林山(shān)水一样(yàng)，名扬(yáng)四海(hǎi)了(le)。

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