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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可(kě)以放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目的是为了防止水分(fēn)的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的(de)南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃的时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的(de)一(yī)层就好(hǎo)了，这样(yàng)也不用担(dān)心变味(wèi)。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地(dì)方能够(gòu)保(bǎo)存一(yī)年左右(yòu)的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易(yì)变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的温(wēn)度，南瓜适合在十(shí)度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南(nán)瓜(guā)，否则容易冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以在常温下(xià)储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在选择c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算时也会有一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要(yào)是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般(bān)为金黄色，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅，则(zé)证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过(guò)程中，可能(néng)会被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一(yī)段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑点，c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂(tú)上一层(céng)白霜会(huì)更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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