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　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔(bēn)放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑(yí)问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式(shì)开头有(yǒu)什么好处？)第一部分(fēn)：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿(ér)为(wèi)什(shén)么这样红？首先有(yǒu)它(tā)的物质基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还是(shì)红叶，它们的细胞液里(lǐ)都含有由(yóu)葡(克己慎独守心明性 什么意思出自哪里，心有山海 静而不争什么意思pú)萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素(sù)呈红色(sè)，酸性愈强，颜(yán)色(sè)愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞(bāo)液是中性时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝(lán)交辉，都(dōu)是(shì)花青素在不同(tóng)的酸碱(jiǎn)反应(yīng)中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一物质基础(chǔ)对花朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设(shè)问开(kāi)始(shǐ)后，用一(yī)句话概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似(shì)，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡(hú)萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也(yě)是决定花朵颜色(sè)的(de)物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的物质(zhì)基(jī)础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青素的作用

花儿(ér)为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的(de)红色(sè)是热(rè)情的(de)色彩，它强烈(liè)，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的(de)春(chūn)天(tiān)，活(huó)力(lì)充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样红(hóng)？人们一边赞叹(tàn)，一(yī)边(biān)不免提(tí)出疑问，寻求科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形式开头有什(shén)么(me)好处？)克己慎独守心明性 什么意思出自哪里，心有山海 静而不争什么意思>

　　第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为(wèi)什么这样(yàng)红？首先有它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不论(lùn)是(shì)红(hóng)花还是红(hóng)叶，它们(men)的细(xì)胞液里都含有(yǒu)由(yóu)葡萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素(sù)呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞(bāo)液(yè)是碱性(xìng)时，花青弊轿(jiào)素呈蓝色(sè)，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细(xì)胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝(lán)交辉，都(dōu)是花青素在(zài)不同(tóng)的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花(huā)青(qīng)素这一物质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句话概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除(chú)了(le)红花(huā)以外，还(hái)有黄色(sè)、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最(zuì)典型的是胡(hú)萝卜(bo)，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也(yě)是决定花朵颜色(sè)的物质基础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的(de)花的物(wù)质基础是胡萝卜(bo)素为(wèi)例(lì)来侧面说明花青素的(de)段卜孙(sūn)作用

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