意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特(tè)别(bié)的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩(huì)是什么(me)味道(dào)，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意(yì)大利红烩是什么意思(sī)，意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)做的(de)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国(guó)家的(de)。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家。意大利(lì)是一个高度发达(dá)的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团(tuán)和(hé)联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界遗产最多(duō)的(de)欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之(zhī)后(hòu)放入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒(sā)上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上(shàng)即可。奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧(shāo)至(zhì)七(qī)八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅(guō)里的原料(liào)汁浇在牛(niú)肉(ròu)上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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