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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不(bù)可(kě)以生吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜的通用(yòng)名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

　　西葫芦(lú)是(shì)日常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富的(de)维生素(sù)、纤(xiān)维素以及矿物质(zhì)等营养(yǎng)成分，适当的吃(chī)一些西葫芦(lú)，能够很(hěn)好地补充机体所需(xū)的营(yíng)养，

　　也可以增强体质(zhì)，能(néng)够起到一(yī)定的(de)辅助作用。但(dàn)是西(xī)葫芦通常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议(yì)直接生吃。因为西葫芦(lú)如果(guǒ)直接生吃味道(dào)比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体(tǐ)健康(kāng)造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部(bù)位凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小，有的(de)是(shì)凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还没有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气(qì)味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发酵(jiào)的(de)酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤(jǐ)压(yā)受伤(shāng)不(bù)容易看出(chū)来，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果肉受(shòu)伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的(de)甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈(quān)大(dà)一(yī)点的(de)，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气(qì)味(wèi)还(hái)是口感要差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的(de)就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的(de)过保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤压受伤不容(róng)易看出来(lái)，但是购(gòu)买的时(shí)候也要留意一(yī)下，即(jí)使外(wài)面看起(qǐ)来没(méi)事，其(qí)实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会(huì)变味。

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