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红石榴是补血的吗(ma)

　　是的，红石榴是补血的。

　　吃石榴能补铁补血。

　　石榴能促进(jìn)铁的吸收(shōu),起到补血效果。

　　石(shí)榴的含铁量不是很高,但石榴中含有丰富维生素C,可(kě)以促进蛋白质、钙(gài)、铁的吸(xī)收(shōu),

　　铁(tiě)可(kě)促进体内血(xuè)红(hóng)蛋白的合(hé)成(chéng),进而起到补血效(xiào)果。

红石榴怎么挑甜(tián)的(de)快点呢

　　1、看颜色。

　　黄色(sè)品种(zhǒng)较甜。

　　石榴的品种很(hěn)多，按表皮分(fēn)有(yǒu)红色、黄色(sè)等，一般红(hóng)中(zhōng)带点青，青中带点黄的比较甜。

　　甜石榴果嘴合拢，皮(pí)色粗(cū)糙，叶片短宽(kuān)；而酸石榴(liú)果(guǒ)嘴多张开，果(guǒ)形(xíng)规整，皮色光亮，叶片狭长。

　　2、看形状。

　　形状有(yǒu)棱的比(bǐ)圆(yuán)的(de)好(hǎo)。

　　外观比较圆的石榴，皮都比较厚。

　　反(fǎn)而外观果棱(léng)显现的(de)，才(cái)是(shì)皮薄完全成熟的(de)石(shí)榴，这(zhè)样的石榴更甜。

　　3、看重量。

　　手(shǒu)感重的水分(fēn)多。

　　一(yī)般同样大小的两个(gè)石榴，手感重的相对水分大、汁液多(duō)，籽(zǐ)粒饱(bǎo)满。

　　4、看光泽。

　　皮(pí)肉紧绷的新鲜(xiān)。

　　表(biǎo)皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴(liú)，外(wài)皮(pí)松弛、有黑斑的可(kě)能是存放时间过久(jiǔ)导致的(de)。

　　另(lìng)外，表(biǎo)皮无划伤、带枝叶的比较(jiào)新鲜。

　　5、看(kàn)开口。

　　正常(cháng)生长(zhǎng)成熟的石榴(liú)开口也是自(zì)然开裂的，这样的开口不会影响(xiǎng)石榴的品质及(jí)口感。

　　但也(yě)有一些石(shí)榴是因为雨水和日晒而(ér)导致的(de)非自(zì)然开口(kǒu)，这样的(de)开口会影响石榴的口感，果(guǒ)粒也不够饱(bǎo)满。

　　6、看硬度。

　　我们挑(tiāo)选石榴(liú)时可(kě)以用指(zhǐ)腹稍稍(shāo)按压石榴(liú)的(de)表(biǎo)皮，成熟(shú)饱满(mǎn)的石榴皮肉紧绷，按下去会有硬实感，但是不新鲜(xiān)或者内(nèi)部已经发(fā)烂的石(shí)榴(liú)按下(xià)去(qù)则会软软的比较松弛(chí)。