怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关(guān)于怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)以(yǐ)及怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营(yíng)养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是不一样的(de)。

　　市(shì)场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜(yán)色橙色的(de)，成(chéng)熟的(de)好，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么起或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护自己留(liú)下来的(de)痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么听(tīng)声(shēng)音：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜(guā)，绿得(dé)发(fā)黑的是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实(shí)，如果(guǒ)南瓜皮一(yī)掐就破，就(jiù)证(zhèng)明成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小(xiǎo)段(duàn)茎(jīng)，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南(nán)瓜(guā)采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是(shì)南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很好的(de)食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素A原，可(kě)以参与胃内(nèi)上皮(pí)组(zǔ)织的正常代谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则(zé)可以(yǐ)让消化(huà)道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的(de)刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含维生素a、维(wéi)生(shēng)素c和维生(shēng)素(sù)e，能促(cù)进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含有(yǒu)的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患(huàn)者(zhě)应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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