年轻人有(yǒu)必要吃鱼油吗(ma)，鱼油(yóu)服(fú)用多久(jiǔ)要停一(yī)停(tíng)年轻人可以(yǐ)吃鱼油的(de)。

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年轻人(rén)有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油服用多久要停一停

　　鱼油具(jù)有降血(xuè)脂、辅助改(gǎi)善记(jì)忆、预防(fáng)心(xīn)脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什么功(gōng)效和(hé)作用

　　具有调节血脂，清理血(xuè)管，预防(fáng)血(xuè)栓的作用，对心脑血管疾病具(jù)有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调(diào)节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高(gāo)血压，高脂(zhī)血(xuè)症，可以改善(shàn)微循环，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目前确切的(de)疗效(xiào)是可以降低甘油三(sān)酯的水平，对这种心(xīn)脏病似乎也(yě)有(yǒu)一定的作用(yòng)，可以预防心脏病(bìng)，降低心脏(zàng)病的风险(xiǎn)。

　　还有提高(gāo)免疫力(lì)保健增强(qiáng)体质等(děng)等很多的作用，平时鱼油(yóu)好(hǎo)可以经常的(de)食(shí)用对身体是有(yǒu)一定的好处。

　　同时它还能预防关(guān)节炎(yán)，改(gǎi)善记忆，维护视(shì)网膜(mó)，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很(hěn)好的保健作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要(yào)根据病(bìng)情辨证(zhèng)的不同在(zài)医生(shēng)指导(dǎo)下调理。

鱼(yú)油的主要成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼(yú)类中提取的油(yóu)脂，富含(hán)二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二(èr)十(shí)二碳六(liù)烯酸(suān)（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成分比较(jiào)高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼(yú)油(yóu)还含有不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油(yóu)的主(zhǔ)要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全(quán)部油(yóu)的一个统称，其中包括了(le)体油(yóu)、肝(gān)油(yóu)和脑油。

　　其主要成分是甘油三(sān)脂、磷(lín)甘(gān)油醚、类脂、脂(zhī)溶(róng)性(xìng)维生素以及蛋白质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼(yú)类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便可获得约1克(kè)的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结(jié)构中相对(duì)ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应(yīng)重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油很容(róng)易氧化(huà)，吃(chī)鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国居民膳食指(zhǐ)南建议一(yī)般(bān)成(chéng)年人每天食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名(míng)思(sī)义(yì)就(jiù)是(shì)鱼里面的油，一般(bān)是(shì)从多脂肪的(de)鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要的(de)营养特点是富含ω-3系的不(bù)饱和脂肪酸，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这(zhè)两种(zhǒng)脂(zhī)肪酸陆(lù)地动(dòng)物油(yóu)、植物油含(hán)量比较(jiào)少，具有抗(kàng)炎、调节血脂等健康(kāng)功效(xiào)。

　　鱼油主要功(gōng)能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿(ér)的(de)大脑和视(shì)网膜(mó)的(de)发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是降(jiàng)低甘油三(sān)脂(zhī)，还(hái)有(yǒu)预防(fáng)心脏病、防(fáng)治高(gāo)血压(yā)等作用(yòng)。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多(duō)脂鱼有哪些？一(yī)般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过(guò)服用鱼油补充剂来(lái)实现，选购时要(yào)注(zhù)意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的含(hán)量(liàng)。

　　另外考虑到重金属的问(wèn)题(tí)，尽量(liàng)少选择大型食肉类的鱼(yú)，选(xuǎn)择吃植物(wù)类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以(yǐ)植物为食物(wù)来(lái)源，重金属的量比较少，相对也比较安全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿(niào)结石(shí)人群不适合吃雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适(shì)合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的(de)功(gōng)效(xiào):1.健脑，鱼油(yóu)的主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂肪酸，DHA可(kě)以活(huó)化脑(nǎo)细(xì)胞功能，并(bìng)增加神经元突起(qǐ)，加强(qiáng)大脑传递信息(xī)的功能，不(bù)仅参(cān)与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿(ér)先天更(gèng)加聪明，而(ér)且(qiě)可以提高青少年(nián)的记忆能(néng)力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有的(de)EPA和DHA与情(qíng)绪平衡(héng)有密切的(de)关系，当血液(yè)中的EPA和DHA的(de)浓度(dù)偏低时，发生(shēng)轻(qīng)中度忧郁症的几率会明显提高。

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