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世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢以及红薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的(de)，怎样挑选红薯(shǔ)比(bǐ)较甜，怎样挑烤红薯比较甜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

红薯(shǔ)能(néng)够生吃(chī)吗(ma)

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类(lèi)较常见(jiàn)的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引起中毒(dú)，但生红(hóng)薯中含有丰厚(hòu)的(de)淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收(shōu)，有或许由于(yú)消化不良而出(chū)现腹胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟(shú)，才可让(ràng)红薯中的(de)淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生红(hóng)薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美(měi)，口感比较脆爽，含糖(táng)量十(shí)分高(gāo)，蒸熟(shú)之(zhī)后香气溢散，口感(gǎn)十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比较高，口感上糯而不腻，一般用来(lái)制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红(hóng)薯是最常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也是(shì)十分(fēn)的清(qīng)甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不(bù)是特别好(hǎo)，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的口感不同也比较大，在购买的时(shí)分依据自(zì)己的需求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看到的(de)便是(shì)红薯的(de)外观了(le)，在(zài)购买红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们能(néng)够先(xiān)看下红薯的外(wài)观，挑选外形(xíng)丰满、外表润(rùn)滑地进(jìn)行购买，假如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多发霉或(huò)许是有(yǒu)缺口的(de)就别买(mǎi)了，这种有或许(xǔ)是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变(biàn)的问(wèn)题(tí)，假如是外表(biǎo)特(tè)别粗糙，或许也是(shì)寄存过久(jiǔ)，水分有些丢(diū)失掉了，还有便是发(fā)芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心(xīn)粗形状的(de)红薯，这种红薯的口感(gǎn)是比较好(hǎo)的，由于这种红薯在成长的过(guò)程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润(rùn)的(de)红薯看(kàn)起来比较美观，可是相比较来(lái)说(shuō)，两头尖、中心粗的(de)红薯口(kǒu)感上会更(gèng)好(hǎo)一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在(zài)把(bǎ)看好的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起来比较(jiào)紧实的，假如是捏起来比(bǐ)较软的话，有或许是水分丢失导致的，就没(méi)有那么新鲜了(le)，所以(yǐ)在(zài)挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较足的。