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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶(nǎi)中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝(hē)牛奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对(duì)胃黏膜有(yǒu)直接的刺(cì)激损伤作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质(zhì)失去活性。

　　注(zhù)意不要肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西将纯牛奶直(zhí)接倒(dào)入锅中加热(rè)，这样会使(shǐ)牛奶的(de)蛋白质(肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西zhì)成分发(fā)生变性反(fǎn)应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是(shì)含磷(lín)蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高质量的脂(zhī)肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的(de)消化(huà)率(lǜ)在95%以上，而(ér)且含(hán)有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖，是最容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西和微量元素(sù)都(dōu)是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质(zhì)的含量(liàng)比例，特别是(shì)钙、磷的比例(lì)比较(jiào)合适，很(hěn)容易(yì)消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时(shí)除了要到合格(gé)的大市场选购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别注(zhù)意保质(zhì)期。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热(rè)吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面(miàn)有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口直接放(fàng)入(rù)微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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