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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能(néng)够生吃的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉(yù)米(mǐ)，生玉米虽然在最大程度上保存营养(yǎng)物(wù)质(zhì)不被损坏，但(dàn)其淀粉(fěn)含量(liàng)较高(gāo)，或许会影(yǐng)响(xiǎng)部分人群的消化(huà)功用，

　　且(qiě)生(shēng)吃(chī)口(kǒu)感较差;别的(de)玉(yù)米在栽(zāi)培过(guò)程中(zhōng)或许会有寄(jì)生虫等附(fù)着或喷洒农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活(huó)动水冲刷很难(nán)将微生物及农药残留清洗洁(jié)净，一般状况下(xià)高温烹煮，可(kě)在必定程(chéng)度上防止(zhǐ)上述(shù)有害物质侵入人体。

玉米(mǐ)怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的(de)时分(fēn)，首(shǒu)要要知道不同(tóng)色(sè)彩的玉米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米一(yī)般是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉(yù)米，而黑玉(yù)米和其(qí)他杂(zá)色的玉米，都(dōu)是一种特别(bié)类型的玉米。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的时(shí)分，必定(dìng)要记住依(yī)照“买翡(fěi)翠”的(de)办(bàn)法进行选购(gòu)。

　　比方看看玉米粒的(de)色彩是(shì)不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一(yī)般水分多，吃起来滋味很(hěn)不错(cuò)。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不通明，那有很大概率，这(zhè)样的玉米(mǐ)吃起来(lái)口感很硬，滋味一(yī)般。

　　而且(qiě)在(zài)选购玉(yù)米的时分，别忘了要挑选外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证(zhèng)明(míng)玉米(mǐ)的(de)新鲜程(chéng)度足够高(gāo)，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米(mǐ)须。

　　玉(yù)米须也(yě)是证明(míng)玉米完好(hǎo)性的(de)一部分，玉(yù)米须(xū)的(de)色彩证明了玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的(de)玉米和太(tài)老的玉米口感都不(bù)行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色(sè)彩(cǎi)会比较(jiào)深，伸(shēn)手摸一(yī)摸，或许(xǔ)会有(yǒu)些湿(shī)润，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶忙(máng)下手购买，错失(shī)这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字也能够(gòu)用在购买玉米上。

　　咱(zán)们(men)看了外(wài)观，查(chá)看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿(ná)起(qǐ)来闻(wén)闻有(yǒu)没有古怪的(de)滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又(yòu)好(hǎo)吃 挑选(xuǎn)玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商场上有两种白玉(yù)米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而白玉米大(dà)多(duō)是糯玉米。

　　但是(shì)，当(dāng)咱们挑选玉米时(shí)，玉米的颗(kē)粒一(yī)般(bān)是(shì)有序摆放(fàng)的，润(rùn)滑的颗(kē)粒大多(duō)是糯玉(yù)米，而(ér)没有有序摆放的颗(kē)粒大多是一般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜(tián)玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须(xū)。

　　假如你看玉(yù)米(mǐ)的(de)新鲜度，看看暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而(ér)且不感到舒展，这种(zhǒng)玉米一(yī)般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米(mǐ)柱头是黑(hēi)色的，这种玉(yù)米(mǐ)或许是老玉(yù)米。

　　咱(zán)们最好买(mǎi)那(nà)种白(bái)色的(de)玉米须。

　　这种玉米不会失掉(diào)水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首(shǒu)要看看玉米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放越规整，这样的(de)玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗粒是否(fǒu)现已崩塌(tā)而且(qiě)没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如(rú)你用手指捏(niē)它，你能够把水(shuǐ)捏出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷(gǔ)物(wù)都倒塌了。

　　最好不要买(mǎi)这样(yàng)的玉(yù)米。

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