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都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容是三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么(me)的(de)，酒店管理专业(yè)是学些什么内容

　　三(sān)年内北京酒店(diàn)也将达800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全(quán)球(qiú)十大(dà)热门行业(yè)之一，高级酒店管理(lǐ)人才在全球都(dōu)是一直很紧缺的(de)，近(jìn)年来，在国际人才市场上，酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才(cái)出(chū)现了(le)供(gōng)不应求的(de)局面(miàn)都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博(bó)会和越(yuè)来越多(duō)的国际大型活动(dòng)将在中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业人才的需求(qiú)也(yě)日(rì)益增大(dà)，所(suǒ)以你大可不必为就业(yè)犯愁(chóu)。

　　预计到(dào)2010年，高级酒店管(guǎn)理人才将成为职场上炙手可热的(de)高(gāo)薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大百万年薪职(zhí)业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业(yè)将(jiāng)成(chéng)为上海服务产业的支(zhī)柱(zhù)。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星(xīng)级酒店，酒店行(xíng)业在不断扩充，对(duì)人才的需求也不断增(zēng)加，每年都需要(yào)数以千计的国际化酒店管理人才(cái)。

　　三(sān)年内北(běi)京(jīng)酒(jiǔ)店也(yě)将达800家，高级(jí)酒店(diàn)管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一、培养目(mù)标与要求本专(zhuān)业(yè)培(péi)养拥护党(dǎng)的基(jī)本路线，适应生产、建设、管(guǎn)理、服务第(dì)一(yī)线的，德智体(tǐ)美等(děng)全面(miàn)发展的中等职业技术应用性专门人才(cái)。

　　要求学生掌握(wò)经济管理基(jī)础(chǔ)理论，酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮与(yǔ)都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗旅游基础知识，具备酒(jiǔ)店(diàn)基(jī)本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店(diàn)、酒店(diàn)、宾馆(guǎn)从事酒(jiǔ)店基(jī)层管(guǎn)理及餐饮(yǐn)、客房服务工(gōng)作。

　　本专业注重学生综合素质(zhì)的(de)培养，主要(yào)学习经济管理(lǐ)基础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本(běn)专业突出技能培训，学生在学(xué)习期间，将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习实训(xùn)等多方面的技能训练(liàn)。

　　二(èr)、主要(yào)课(kè)程酒店管理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店心理(lǐ)学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房服务与管理、餐(cān)饮服务(wù)与管理、菜(cài)点与(yǔ)酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店营销、酒店财(cái)务管理、会议服务与管理、康(kāng)乐服务(wù)与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业(yè)方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的(de)品格和敬业、负(fù)责的职(zhí)业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业(yè)基础知识和(hé)自(zì)学能力、进取创(chuàng)新意识(shí)；

　　 3、掌握现代服(fú)务理念，了(le)解现代服务业发(fā)展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐等(děng)部门的业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐(lè)、会展(zhǎn)等管理(lǐ)与基本服务(wù)能(néng)力(lì)；

　　 7、具有较强的计(jì)算机(jī)操作(zuò)、文字表(biǎo)达、人际(jì)沟通(tōng)能力以及一(yī)定的职业(yè)外语表达(dá)能(néng)力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业(yè)的学校.

酒(jiǔ)店管理专业(yè)都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称招待管(guǎn)理学，顾名思义，以后(hòu)发展方(fāng)向(xiàng)为酒店管(guǎn)理方面的(de)人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最(zuì)基础的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实(shí)际经验才(cái)有机会晋升(shēng)为管理层。

　　虽然前期(qī)起点低，但(dàn)随着目(mù)前国内外旅游(yóu)业飞速(sù)发展，高级酒店管理人才在全球范围内都(dōu)需求量很大，前景还(hái)是不错，以下(xià)是酒店管理专(zhuān)业及就业的相关详细(xì)内容！

　　一、酒(jiǔ)店(diàn)管理必修的课程，野旅主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理专业中食品营运研究占比非常(cháng)大，酒管专业(yè)的同(tóng)学们会(huì)学习(xí)到食品(pǐn)相关的科学、食物的选配、如何(hé)正确(què)地(dì)储存食品、如何(hé)正确(què)地处理各种食(shí)物等了(le)解食物的各方(fāng)面理论知识(shí)，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生活中(zhōng)也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注重(zhòng)实用经验的college，对于烹(pēng)饪和服务都有很大(dà)比重的实践教(jiào)学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必(bì)须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习(xí)服务(wù)客人的(de)各(gè)种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮料部的人员、传(chuán)菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤(kǎo)等不(bù)同的菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调酒课(kè)：这是比(bǐ)较有意(yì)思的一门课，学生们要了解酒类的历史(shǐ)知识，并(bìng)且学习如何亲自调制(zhì)鸡尾酒，品尝(cháng)各种不同的酒(jiǔ)类，还(hái)要学会(huì)自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以在正规餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒(jiǔ)店行业(yè)的营运，房(fáng)务、渡(dù)假村、财(cái)务控管、房(fáng)间、销售、市场(chǎng)营销、酒店(diàn)建筑规(guī)划也都是必修，在此(cǐ)也需要(yào)懂得一些商业(yè)相关的知识(shí)，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很(hěn)多学(xué)生一听(tīng)会(huì)计是拒绝(jué)的(de)，不(bù)过酒管专业(yè)的会计知识相对来说已经(jīng)算是最(zuì)基(jī)础的了(le)，学生只需要比较基本地(dì)学习(xí)如何(hé)计算(suàn)酒店(diàn)餐(cān)厅的运营(yíng)成本、利润(rùn)等(děng)等东西(xī)，并且能很(hěn)快(kuài)的运用(yòng)到工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方(fāng)向,总(zǒng)体(tǐ)来说有两个(gè)：

　　1、是以理论学习(xí)为主的，通常(cháng)不太注重实践操作方面，主要学习的(de)是(shì)酒(jiǔ)店业(yè)的未来发展、餐饮业(yè)的运营方(fāng)式和财务(wù)管理等等。

　　按照这个方向学习的人未(wèi)来的发展(zhǎn)方向可以(yǐ)是研究(jiū)酒店的学着也可以直接成(chéng)为酒店的高层管(guǎn)理者，特别是(shì)制定(dìng)战略发(fā)展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一个(gè)方向就是注重操作(zuò)、运营和实践(jiàn)的学(xué)习，除了(le)学习(xí)理论(lùn)方面的内(nèi)容，还会了解(jiě)到每个部门的(de)具体操作方(fāng)法，细致(zhì)到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西(xī)餐如何正(zhèng)确服务客(kè)人等(děng)，也就(jiù)是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展(zhǎn)方向呢?从就业来说(shuō)，以实践为主的学习方向比较推荐(jiàn)，因为(wèi)在酒(jiǔ)店工作过(guò)就可以发现，酒(jiǔ)店里的运(yùn)营高层基本都是从基层部(bù)门(mén)干出来的(de)，很少有(yǒu)专(zhuān)门研究酒店运营或单纯学习理论的，因(yīn)为酒店这个行业是一个操作(zuò)性非(fēi)常(cháng)强的行业，光有理论(lùn)是远远不够(gòu)的，懂的每(měi)个部(bù)门(mén)、每个职(zhí)位(wèi)的工作(zuò)流程和(hé)标(biāo)准(zhǔn)，才是王道。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂(sòng)咐凳，

　　三(sān)、给(gěi)想从事酒店管理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学(xué)历(lì)重要，学习能力强(qiáng)比经验(yàn)重要

　　2、很多(duō)学历不高的酒店(diàn)人，凭着经验的积累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业绩(jì)而不是你的(de)教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业(yè)，从技能学习(xí)开(kāi)始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经(jīng)验就(jiù)想直(zhí)接做管理(lǐ)人员。

　　因为你(nǐ)不从底层(céng)的(de)真正(zhèng)接(jiē)触一个行业，那你永远也不知道这行的(de)水有多深，你永远也猜想(xiǎng)不(bù)到这(zhè)行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入(rù)住酒(jiǔ)店(diàn)管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基(jī)础服务岗位，不是简猛(měng)高科(kē)技(jì)，不(bù)是高精尖(jiān)，需要的是手(shǒu)把手踏(tà)踏实实的实践操作，目前大(dà)部分从(cóng)业者为低学历人(rén)员、甚至(zhì)大(dà)部(bù)分是农民(mín)工。

　　与(yǔ)其他行业相比基(jī)层服务人员所获(huò)得的收入、社会地(dì)位、个(gè)人成就感是(shì)相当低(dī)的，前(qián)期(qī)必须能忍受(shòu)这种低薪、低创造力、低附加值、低(dī)社会地位(wèi)的工作岗位。