怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴(liú)莲(lián)怎样(yàng)选才(cái)甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性(xìng)热的(de)生果(guǒ)。榴莲自身(shēn)归(guī)于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分(fēn)价(jià)值比(bǐ)较高，榴(liú)莲(lián)中含有(yǒu)较(jiào)为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分(fēn)的效果。适(shì)量串子是什么意思网络，足球串子是什么意思的(de)食用榴莲还(hái)能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾液排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在(zài)必(bì)定程(chéng)度上缓解痛经(jīng)等症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较(jiào)匀(yún)称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈(chéng)现许多(duō)鼓包，并(bìng)且底部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴(tiē)合(hé)，所(suǒ)以其外(wài)表看上去比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的(de)榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要(yào)购(gòu)买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳(jiā)，并且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且(qiě)果(guǒ)肉很简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经过捏(niē)榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲(lián)外壳(ké)上(shàng)相(xiāng)邻的两根刺，能捏(niē)得动(dòng)，代表(biǎo)其(qí)老(lǎo)练(liàn)度(dù)高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单(dān)捏(niē)得动，阐明(míng)榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细(xì)心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国(guó)金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大、口(kǒu)感清淡、价格适中(zhōng)简单被(bèi)老(lǎo)百姓承受。

怎样(yàng)选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有(yǒu)香(xiāng)味的，一(yī)种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲(lián)的气味判别它(tā)是不是(shì)熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是(shì)刚刚(gāng)修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果(guǒ)实的巨(jù)细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲老练度(dù)会(huì)好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色(sè)比较多则证(zhèng)明(míng)不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄(báo)，老练(liàn)度较(jiào)好，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲(lián)则较生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑和率(lǜ)船队三下(xià)南洋，因(yīn)为出海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和(hé)在岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇(qí)特果子(zi)，就带回几个(gè)同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟(jìng)把思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有(y串子是什么意思网络，足球串子是什么意思ǒu)人问(wèn)郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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