怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的(de)？看(kàn)颜色和纹路的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的以(yǐ)及怎么(me)挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的，怎么挑苹(píng)果又大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)甜又好，挑苹果怎(zěn)么挑选比较甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

苹果(guǒ)是(shì)酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧后，灰(huī)分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物。日(rì)常适量吃苹(píng)果可(kě)为机(jī)体补(bǔ)充一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非(fēi)依据(jù)食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性(xìng)食物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱性食物，大部(bù)分(fēn)蔬菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生(shēng)长(zhǎng)的环境(jìng)下因光照角度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积等因素的(de)影响(xiǎng)下苹果会呈现(xiàn)出(chū)不同的颜(yán)色，所以果皮呈现红黄相间(jiān)的颜(yán)色且(qiě)带有麻(má)点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说明它(tā)受(shòu)到的(de)光照(zhào)充(chōng)足苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义，果(guǒ)肉会(huì)较黄，汁(zhī)水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时(shí)候(hòu)，我们(men)可以(yǐ)摸一摸(mō)苹果的表皮，如(rú)果手(shǒu)感软(ruǎn)硬(yìng)适中且有一(yī)点(diǎn)粗糙感就(jiù)说明(míng)苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在(zài)手里掂(diān)一(yī)掂，个头不大(dà)又有分量就说(shuō)明水分充足(zú)。

　　在买苹(píng)果时(shí)，尽量(liàng)选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个(gè)头(tóu)圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方(fāng)，若是(shì)呈现浅绿色(sè)，根蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断(duàn)，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈(chéng)现(xiàn)黑(hēi)褐色，根蒂(dì)很干，说(shuō)明已(yǐ)经(jīng)不新鲜了(le)。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越(yuè)深苹(píng)果就越好吃(chī)，相(xiāng)对(duì)应的(de)，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会(huì)越(yuè)差(chà)。

苹果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶(zhě)皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹(píng)果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深，就说明摘下来有一段时间(jiān)了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹(píng)果的时候要看(kàn)一下苹(píng)果(guǒ)的条纹(wén)，条纹(wén)越多，苹(píng)果(guǒ)就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，可以用手(shǒu)来掂(diān)一下(xià)它的重(zhòng)量，一般来(lái)说苹(píng)果(guǒ)越重(zhòng)就说明里面的水分就越(yuè)多，吃起来也就(jiù)越甜(tián)越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人(rén)都是专(zhuān)挑红(hóng)色(sè)的苹果买，其实不对，很多红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红，而(ér)且看上去有(yǒu)一丝丝(sī)透(t苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义òu)红的，这(zhè)样(yàng)的苹果都很甜，而且水分充足口感也会(huì)非常好。

　　5、看(kàn)苹果的(de)凹槽处。

　　如(rú)果它的凹(āo)陷(xiàn)比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹(āo)陷处比较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可(kě)以用手按一按苹果，如果轻轻一按发现按(àn)不动，这样的苹果(guǒ)会有(yǒu)点偏酸，不够成熟。

　　如果(guǒ)比(bǐ)较容易苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义(yì)按下去(qù)，就(jiù)说明这样的苹果比较甜。

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