怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜(yán)色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何(hé)挑(tiāo)南瓜比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃(chī)又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才甜(tián)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的(de)，则(zé)要(yào)挑果肉(ròu)的(de)橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味(wèi)，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的(de)那一个(gè)。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜(guā)，成(chéng)熟度更好。白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因>

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上(shàng)，用另一只手去拍(pāi)，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟度(dù)比较(jiào)高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色(sè)的(de)，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成(chéng)熟(shú)度不够，口感也(yě)要略(lüè)差(chà)一些。

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