关(guān)于肠粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么(me)粉(fěn)的最新生(shēng)活经验内容(róng)如下：

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ2l是多少毫升 2l是多少升)粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类型的(de)生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的(de)米(mǐ)研(yán)磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好布(bù)拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘(zhān)米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例(lì)混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方式(shì)比较复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉(róu)搓出(chū)来(lái)的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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