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柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能(néng)不(bù)能吃了,柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢
如果酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的(de)话是不影响食(shí)用的,如果酒味(wèi)比较重(zhòng),而(ér)且(qiě)味道也有些变了就不建议继续食用了。柿饼有酒味(wèi)是(shì)因(yīn)为柿饼中有大量的碳水化合物长期(qī)放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精。
柿饼有(yǒu)酒味还能吃(chī)吗(ma)
柿饼(bǐng)有酒味要看(kàn)酒味的程度才(cái)能判断(duàn)能不能(néng)吃。
1、柿饼酒味很淡,并(bìng)且打(dǎ)开之(zhī)后,一会儿就没有了的话(huà),食用(yòng)的时候也是没有(yǒu)酒(jiǔ)味的,这种柿饼还是可以食(shí)用的。
2、若酒味较(jiào)重,并(bìng)且食用的(de)时(shí)候也有很(hěn)重的酒味,那么这种柿饼就(jiù)不(bù)建议再(zài)食用(yòng)了。
扩展资料
柿(shì)饼中(zhōng)有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物(wù),因(yīn)此在(zài)长期(qī)放(fàng)置的过程中,碳水化合物(wù)会在发(fā)酵菌(jūn)的(de)无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精(jīng),因此柿饼有时候会(huì)有酒味。
酒味很轻的(de)柿(shì)饼可(kě)以将柿饼打开放置(zhì)一段(duàn)时间,待酒味(wèi)消失之后就(jiù)可以(yǐ)正(zhèng)常食(shí)用了,不(bù)会影响身(shēn)体(tǐ)健康。
柿饼中含有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物,具有抑制(zhì)细菌增长(zhǎng)的作用(yòng),再加上(shàng)冷冻室的温度(dù)很低,因此(cǐ)可以抑制(zhì)细菌的滋生,可以(yǐ)很好的保藏柿(shì)饼,因(yīn)此(cǐ)这样的柿饼没有酒味(wèi)。
参(cān)考资料(liào)来源:百度百科-柿(shì)饼(bǐng)
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了