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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的(de)种类之(zhī)一，归归于(yú)乌(wū)龙茶(chá)类(lèi)，为半发酵茶，是我国(guó)茶树中花香最狷介、花(huā)香(xiāng)类型最多样的茶树种类，

　　产自气候(hòu)温文、雨(yǔ)水充分、土壤(rǎng)肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后(hòu)有兰花香气(qì)，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮(自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗liàng)堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷(shuā)茶(chá)具(jù)，不只能够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此(cǐ)来进步茶香(xiāng);

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉(diào)，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将(jiāng)沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗在七八分左右(yòu)，三(sān)秒(miǎo)后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡(pào)办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一(yī)种具有(yǒu)中国特色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰(huáng)山(shān)命名（海(hǎi)拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精(jīng)制茶）、透亮(liàng)自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色(sè)，那(nà)么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能(néng)够(gòu)多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精灯(dēng)都能够），以增(zēng)强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以(yǐ)来(lái)，喝茶就十分(fēn)重视水质，水的(de)质量将直接影响茶汤(tāng)的(de)滋味(wèi)。

　　一般来(lái)说，无色无味(wèi)、含氧(yǎng)量高(gāo)的(de)水(shuǐ)最适合泡茶，以山(shān)泉(quán)水、井水和溪流最(zuì)好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶(chá)水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把(bǎ)水(shuǐ)烧(shāo)开，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶(yè)投(tóu)进量：依据盖碗(wǎn)的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶(chá)的朋(péng)友能(néng)够恰当(dāng)多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的(de)朋友则放(fàng)少些茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量多试几回，就能把握自己喜爱(ài)的茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前(qián)，投进茶叶(yè)并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶(yè)即可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温杯是为了避免冲(chōng)茶(chá)过(guò)程中，水杯招(zhāo)引了(le)开水的热量，导致(zhì)水温不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮(guā)去漂(piāo)浮的(de)白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回(huí)注入并(bìng)排的茶杯(bēi)里，可视泡数的(de)添加恰(qià)当增(zēng)出汤的(de)时刻，茶水倒到少量(liàng)时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不(bù)苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯(bēi)中的(de)茶香(xiāng)，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其香后品味其味确(què)是一种日子(zi)艺(yì)术(shù)享受

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