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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是(shì)不(bù)能够生吃(chī)的。

　　一(yī)般(bān)不主张咱们生吃玉米，生(shēng)玉米虽(suī)然在最(zuì)大程度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉(fěn)含量较高，或许(xǔ)会影(yǐng)响部分(fēn)人群的消化(huà)功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的玉(yù)米在(zài)栽(zāi)培过程(chéng)中或许会有寄生虫(chóng)等附着或(huò)喷洒(sǎ)农药等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前仅使用(yòng)活动水冲刷(shuā)很难将微(wēi)生物及农药残留清洗洁净，一(yī)般状况下(xià)高温烹煮，可在(zài)必定程度(dù)上防(fáng)止上述有害(hài)物质侵入(rù)人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜(tián)的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米(mǐ)的(de)时分，首要要知(zhī)道(dào)不同色彩的玉米都对应着哪些口(kǒu)味(wèi)。

　　比(bǐ)方白色的(de)玉米(mǐ)一(yī)般(bān)是糯玉米，黄色的(de)是甜(tián)玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米(mǐ)，都是一种(zhǒng)特别类(lèi)型(xíng)的(de)玉(yù)米。

　　各位在外面买玉米的时(shí)分(fēn)，必定要记(jì)住(zhù)依照“买翡(fěi)翠”的办法进行选购(gòu)。

　　比方看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)粒的(de)色彩是不是通(tōng)透(tòu)。

　　色(sè)彩鲜亮(liàng)、通透的玉米一般水分(fēn)多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通明，那有很(hěn)大概率，这样的玉米吃蜡的熔点是多少度起来(lái)口感(gǎn)很硬，滋(zī)味一(yī)般。

　　而且在(zài)选(xuǎn)购玉米的(de)时分(fēn)，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样(yàng)证明玉米的新鲜程度足够高，吃起(qǐ)来的(de)口感必(bì)定(dìng)很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉(yù)米须也是证明玉米(mǐ)完好(hǎo)性的一(yī)部分(fēn)，玉米须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米口感都不行优质(zhì)，并不主(zhǔ)张咱们选购(gòu)。

　　口感(gǎn)优质又新鲜(xiān)的玉米，其玉米须色(sè)彩会比较深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有些湿润，碰(pèng)见这样的玉米(mǐ)，就赶忙下手购(gòu)买(mǎi)，错失这家可就(jiù)没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字(zì)也能够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉米(mǐ)粒，最终一步别忘了拿起来(lái)闻闻有没有(yǒu)古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又(yòu)好吃 挑(tiāo)选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说，商场上有(yǒu)两种白玉(yù)米和(hé)黄(huáng)玉(yù)米。

　　一般来说(shuō)，黄玉(yù)米大多是甜玉(yù)米，而白玉米大多是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时，玉米的颗(kē)粒一般是有序(xù)摆(bǎi)放的，润滑(huá)的(de)颗粒大多是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆放的颗粒(lì)大多(duō)是(shì)一般玉米。

　　假如你(nǐ)想(xiǎng)挑选甜玉米(mǐ)，你最好买颗(kē)粒不(bù)规(guī)则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你(nǐ)看玉米的新鲜(xiān)度，看(kàn)看暴露在玉米皮外(wài)面的玉米须。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑(hēi)色的(de)，这种玉米(mǐ)或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们最好(hǎo)买那种(zhǒng)白色(sè)的玉米须。

　　这种玉(yù)米(mǐ)不会失掉水分，滋味(wèi)更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看看玉米粒(lì)的数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越(yuè)多(duō)，摆放越规整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看(kàn)看玉米颗(kē)粒是(shì)否现已(yǐ)崩塌而(ér)且没有装满。

　　一般(bān)甜(tián)玉(yù)米会很饱。

　　假如你(nǐ)用手指捏它，你能够(gòu)把水捏出(chū)来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好不要(yào)买(mǎi)这样的玉米(mǐ)。

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