怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观(guān):不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和(hé)特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太(tài)甜了怎(zěn)么(me)吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧。这些(xiē)葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位(wèi)相对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能(néng)残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把(bǎ)葡(pú)萄(táo)盛在能(néng)漏水的容器(qì)当中(zhōng)，等葡萄表面没(méi)有水珠(zhū)就可(kě)以倒(dào)入酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子(zi)，也可(kě)以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生(shēng)化(huà)学反(fǎn)应，并(bìng)产生一(yī)些有毒物质，危(wēi)害人(rén)体健康(kāng)。

　　第(dì)五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏(niē)葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖(táng)，因为糖(táng)是葡萄(táo)发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛(tán)子(zi)密封(fēng)，如果(guǒ)是陶瓷罐的(de)话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后(hòu)糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时不要随(suí)意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个月左右，现(xiàn)在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出浮(fú)在(zài)上面的葡萄(táo)皮，就可(kě)以直(zhí)接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点(diǎn)，只需延(yán)迟启封时间就行了(le)。启封后，每(měi)一次(cì)舀(yǎo)出葡萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适(shì)当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少(shǎo)，外面有霜的品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香(xiāng)气浓(nóng)郁(yù)；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但(dàn)味少，无香气(qì)，酸(suān)味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候试试(shì)耳(ěr)朵(duǒ)里的底葡萄(táo)，因为一(yī)般(bān)来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡萄，什(shén)么(me)切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷(fēn)纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡(pú)萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟(shú)度(dù)适中的(de)葡(pú)萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色(sè)，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄(táo)往往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不(bù)好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下(xià)面(mià切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸n)的(de)一(yī)颗往往由于光(guāng)照程度(dù)最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试(shì)吃(chī)最下面那(nà)颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全(quán)不加(jiā)热，其(qí)中的维生素(sù)能最大限(xiàn)度(dù)地保(bǎo)存下来(lái)，还能排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生(shēng)素(sù)C为指标，选用最(zuì)常用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用(yòng)榨(zhà)汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验(yàn)数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率(lǜ)高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生(shēng)素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个(gè)过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能(néng)力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬(shū)中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很(hěn)多氧(yǎng)化酶类，它(tā)们在细胞中(zhōng)平日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗(kàng)氧化(huà)成(chéng)分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎(suì)破坏，这些成(chéng)分就(jiù)会混(hùn)在一起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保健作(zuò)用的多酚类(lèi)物(wù)质(zhì)也会被迅速(sù)破(pò)坏(huài)。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗(kàng)氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜(cài)，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法(fǎ)是错误(wù)的(de)。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘(pán)少(shǎo)油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯(chāo)烫(tàng)一下之后再(zài)榨(zhà)汁，能灭活(huó)一些(xiē)酶(méi)类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分(fēn)解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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