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玉(yù)米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般(bān)不(bù)主张咱们生吃玉米，生(shēng)玉米虽然在最大程度上保存营养物质(zhì)不被损坏，但(dàn)其淀粉(fěn)含量较高，或许会(huì)影(yǐng)响部分人群的消(xiāo)化功用(yòng)，

　　且生吃(chī)口感较差(chà);别的玉米在栽培过(guò)程中或许(xǔ)会有寄生(shēng)虫等附(fù)着或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲(chōng)刷很难将(jiāng)微生物及农药(yào)残留清洗(xǐ)洁净，一般状况下(xià)高温烹煮，可(kě)在(zài)必(bì)定程度上防(fáng)止(zhǐ)上述有害(hài)物质(zhì)侵入(rù)人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在(zài)买(mǎi)玉米的时(shí)分，首无法企及是什么意思，不可企及是什么意思要(yào)要知道(dào)不同色彩的玉米(mǐ)都对应着哪些(xiē)口味。

　　比(bǐ)方白色的玉(yù)米(mǐ)一般是糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉(yù)米，都是(shì)一种特别类型的玉米。

　　各(gè)位在外面(miàn)买玉米的时分，必定(dìng)要(yào)记住依照“买(mǎi)翡翠”的(de)办法进行选购(gòu)。

　　比方看看(kàn)玉(yù)米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透(tòu)的玉米一(yī)般水分多，吃起(qǐ)来(lái)滋味很(hěn)不错。

　　假如玉米的颗(kē)粒(lì)并不通明，那有很大概率，这样的(de)玉米吃起(qǐ)来口感(gǎn)很硬，滋味一般(bān)。

　　而且(qiě)在选购玉米的时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好(hǎo)的(de)，最好是(shì)紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜(xiān)程(chéng)度足无法企及是什么意思，不可企及是什么意思(zú)够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉米完(wán)好(hǎo)性的一部分(fēn)，玉米须的(de)色彩证(zhèng)明(míng)了玉米的成熟度(dù)，究竟太嫩的(de)玉米和太(tài)老的玉米口(kǒu)感都不行优质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优质又新鲜的玉(yù)米，其(qí)玉米须色彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有些湿(shī)润，碰(pèng)见这样(yàng)的玉(yù)米，就赶(gǎn)忙下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻(wén)问(wèn)切”这四个字也能够用在购买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观(guān)，查看(kàn)了(le)玉米粒，最(zuì)终一步别(bié)忘了拿起来闻闻(wén)有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来(lái)说，商场(chǎng)上有两种(zhǒng)白玉米和(hé)黄(huáng)玉米。

　　一般(bān)来(lái)说，黄玉(yù)米大(dà)多(duō)是甜玉米，而白玉(yù)米大多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时，玉米的颗粒(lì)一般是有序(xù)摆(bǎi)放的(de)，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆(bǎi)放的颗粒(lì)大多(duō)是一般(bān)玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度(dù)，看(kàn)看暴露(lù)在(zài)玉米皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如(rú)玉米须(xū)是干的而(ér)且不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般(bān)是新鲜(xiān)的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱们最(zuì)好买那种白色的(de)玉米须。

　　这种玉米不会失掉水(shuǐ)分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉(yù)米粒的数量(liàng)。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整(zhěng)，这样的玉(yù)米(mǐ)就(jiù)越(yuè)甘旨。

　　看(kàn)看玉(yù)米颗粒是(shì)否现已崩(bēng)塌而(ér)且(qiě)没有(yǒu)装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你能够(gòu)把水(shuǐ)捏出来。

　　但是(shì)，老(lǎo)玉米和谷(gǔ)物都倒(dào)塌(tā)了。

　　最好不(bù)要买(mǎi)这样的玉米(mǐ)。

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