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银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄干核桃怎么保存不变质核桃是补脑的吗

　　干核桃怎么保存不变质？将(jiāng)干核桃放(fàng)在干燥的通(tōng)风处晾干，待核桃的表皮和核桃(táo)仁不易分离，色彩一致的(de)时(shí)候，就可(kě)以取出来储藏的。

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核(hé)桃是补脑的吗

　　是的，核桃是补脑的(de)。

　　核桃可以补脑(nǎo)，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，可(kě)以让脑(nǎo)的结构物(wù)质(zhì)变得完整，从(cóng)而达(dá)到补脑的功(gōng)效。补(bǔ)脑(nǎo)的食(shí)物(wù)有很多有莲(lián)子肉汤、浮小麦肉(ròu)汤、金(jīn)针(zhēn)菇(gū)豆腐核桃汤(tāng)、莲(lián)子(zi)百合瘦肉汤等，具体如下(xià)：

　　1、莲子肉汤(tāng)，肉它含有丰富的蛋白质，脂(zhī)肪(fáng)，维生素，有(yǒu)助(zhù)于加强身体营养，莲子具有降血压，滋阳补虚(xū)等功效。炖莲子更是营(yíng)养丰富，它有补(bǔ)血(xuè)安神(shén)，健(jiàn)脑益智等(děng)功效。

　　2、浮小(xiǎo)麦肉汤：浮小麦是(shì)一种小麦类的植物，有着固表止汗(hàn)、益气(qì)除热的作用(yòng)，主要有健脾养肝穴，宁心安神(shén)的作用。

　　3、金针(zhēn)菇(gū)豆腐(fǔ)核桃汤，主要的功效(xiào)是补脑(nǎo)益智，而且(qiě)还可以抗疲(pí)劳。在日常生活中也(yě)可以(yǐ)多吃一些核桃。核(hé)桃有(yǒu)健脑的(de)作用(yòng)，可以(yǐ)增强(qiáng)记(jì)忆(yì)力，而(ér)且(qiě)还可以增强身体的抵抗力(银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄lì)，在日常生活(huó)中一定要多锻炼身体，不要过多的劳累，一定要保持充足的睡眠(mián)。

　　4、莲(lián)子百合瘦肉汤，莲子百合瘦(shòu)肉粥是比(bǐ)较平和的滋补食疗，莲子百(bǎi)合瘦肉粥的好处(chù)有(yǒu)滋阴润肺(fèi)、健脾和(hé)胃(wèi)、清心安神(shén)的(de)银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄作用，可(kě)以改善(shàn)干咳少痰、体虚乏力(lì)、失眠多梦(mèng)、口干(gàn)舌燥、面色萎黄等。莲子百合瘦肉(ròu)粥补而不腻(nì)，服用没有明显禁忌。